小满养生：多吃苦味菜防暑祛湿

2018-02-17
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文章简介：2014年5月21日是二十四节气的小满,小满时节预示着夏天闷热潮湿天气的到来.那么,小满节气养生该吃什么?小满后,雨水多起来,天气闷热潮湿,不少人一到雨季就会食欲不振.腹胀.腹泻,因此,小满养生适合多吃些苦味的食物,不仅能健脾祛湿.泻火解暑,还能健脾开胃.增加食欲.促进消化.这里为大家介绍几种适合小满时节来吃的苦味食物,一起来看看吧! 苦瓜性寒味苦,含有蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.胡萝卜素.多种矿物质和维生素等多种元素,其中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃:生物碱类物质奎宁,有利尿活血.消炎退

2014年5月21日是二十四节气的小满，小满时节预示着夏天闷热潮湿天气的到来。那么，小满节气养生该吃什么?小满后，雨水多起来，天气闷热潮湿，不少人一到雨季就会食欲不振、腹胀、腹泻，因此，小满养生适合多吃些苦味的食物，不仅能健脾祛湿、泻火解暑，还能健脾开胃、增加食欲、促进消化。这里为大家介绍几种适合小满时节来吃的苦味食物，一起来看看吧!

苦瓜性寒味苦，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素等多种元素，其中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

芹菜性微寒，味甘苦，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，能促进胃液分泌，增加食欲。夏季气候干燥，人往往会感到口干舌燥气喘心烦，常吃些芹菜有助于清热解毒。

莴苣，分为叶用和茎用两类，茎用莴苣又称莴笋。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

莲子心是指莲子中间青绿色的胚，性苦寒，味苦，富含生物碱，用莲子心冲水喝，有清心去热、安神强心、止血、止渴等功效。

温馨提醒：由于苦味的食物性寒，过多食用对胃肠道会有刺激作用，脾胃虚寒的人不宜一次食用过多哦。