小满养生全攻略 清暑祛湿最当时
小满是农历二十四节气中第八个节气,其含义是从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏熟作物籽粒已经结果,渐饱满,但尚未成熟,所以叫小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”每年5月20-22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。
小满节气是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满正值五月下旬,小满正值五月下旬,是收获的前奏;气温也明显增高,是炎热夏季的开始;也更是疾病容易出现的时候,提醒大家在小满节气的养生中,要特别注重清暑去湿以防止疾病的发生。
首先,根据小满节气气候的特点,做好“防热防湿”的准备。由于天气变热,容易产生内火,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。
所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。适量多饮水,以温开水为好,可以促进新陈代谢、促进内热的排出。但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加重内热。多吃蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、西红柿、西瓜、梨、香蕉等,这些都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。忌食肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪、海鲜鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。
除了热之外这时的气候特点还有“湿”,暑热之气最易与湿邪一起侵犯人体。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。出现风湿病、脚气、痤疮、妇科炎症、水肿、肥胖等疾病。预防湿邪致病,可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物,以清爽、清淡的素食为主,比如山药是中药里的上上之品,滋阴又利湿,健脾又补肾。最好是生吃,熟食药效减低。冬瓜也可以利水祛湿。食材还包括赤小豆、薏苡仁、绿豆、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、蛇肉、鲫鱼等;宜多食淡水鱼、少食红肉;可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮品。
总之,进入夏季,天气炎热,根据中医养生学的观点,注意针对性,辨证用膳,健脾利湿,气、阴双补。
小满节气是皮肤病的高发期,按未病先防的养生观,“风疹”的防治尤为重要。《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。古代医家对此病早已有所认识。
一,湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;
二,由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;
三,与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。
风疹可发生于身体的任何部位,发病迅速,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。
根据上述病因发现,小满时节风、湿入体后侵入脾胃,影响其正常的运化过程,刺激了其他组织如皮肤、皮下肌肉等部位,形成病症。
不管是得了病症,还是为了预防疾病,都要及时的调理调整调养。根据夏季养生的阴阳法则,配合夏季小满时节的特点,因此在食物调理上,均宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食厚重味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩类等食物。
并建议饮食中适当的配以辛辣味作料,比如辣椒、姜丝、蒜末等,辛辣食物可以促进体内湿气的扩散和排出体外,固有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气在饮食中多以粥食为主最好,粥本身容易吸收,并且利脾养胃,如配以薏仁做成粥剂,则有相当大的好处。