玛咖和玛卡有什么区别 教你避开挑选误区
参假玛咖鲜果:劣质玛卡鲜果使用化肥膨大剂的空心玛咖,此类玛卡个头要比一般的玛卡大很多,个头均匀,特别有卖相,切开以后里面基本上是空心的;还有低海拔种植的玛卡,也是和使用化肥膨大剂的玛咖一样,特别大,卖相特别好,但是,海拔低气温高,往往需要使用农药驱虫,所以,有农药残留,而且海拔不够,药效也大打折扣。
假干果;玛咖干果比鲜果更容易造假。特别是紫色和白色玛卡,因为假玛咖干果主要采用的是蔓菁和萝卜,主要以紫色和白色为主,一旦晒干了,那真的是难分真假!
劣质干果:劣质玛咖干果,主要包括、烘干玛咖干果、硫磺熏玛咖干果和染色玛咖干果
烘干玛咖干果:就算冬天丽江的天气再好,自然晒干玛卡也差不多需要半个月,所以,一般很多人就选择高温烘干,几小时新鲜的就完全干透了,而且样子喜人,因为高温烘干,表皮自然没有自然晒干的皱里吧唧的难看。
硫磺熏玛咖干果:由于烘干玛咖的颜色非常不均匀,甚至有焦黑出现,这种情况下,不法商家大多会通过硫磺熏色来增加黄玛咖表层的色泽所以烘干玛咖干果的特点是:干果黄的很不自然均匀,通常此正宗的玛咖干果看上去颜色更艳丽,光泽度更好,仔细闻很有可能会闻到隐隐的硫磺味道。
染色玛咖干果:
黑玛咖的营养成分显著于黄玛咖,也更加稀缺,且黑玛咖、和黄玛咖除表皮颜色各异以外,果实内部视觉效果基本没有区别。因此,很多商家为了黄玛咖能卖黑玛咖的价格,不惜绞尽脑汁将黄玛咖染成黑色和紫色,以蒙骗消费者。染色的黑玛咖和紫玛咖的特点是:颜色不自然、不均匀,缺乏光泽度,见水就会掉色。
假玛咖干片:很多时候你会发现玛卡切片比玛卡干果还便宜,为什么呢,原因在于市场上的玛卡干片基本上没有不参假的,大多搀使用的是萝卜干片和蔓菁干片参假,切开后变干,真假根本分辨不出来,所以,一般不建议购买干片。商家说为了好晒干才切片,那都是胡扯而已,成本高了价格还便宜?
玛咖精片、玛咖粉:玛卡分作假手段就五花八门了,很多也不需要作假,因为我只需要用黄玛卡可以说成黑玛卡做的;有的甚至是把整棵玛卡晒干了使用,反正味道都一样,这样做法就更卖三七粉一样!
玛卡精片,一般做法和玛卡粉一样,只是最后多了几道工序罢了,不过,为了到达宣传的夸张效果,有的商家在玛咖精片中添加西地那非(俗称“伟哥粉”)等化学药品,到达见效快,效果显著的目的,结果是大大损伤了消费者的健康。所以,玛咖精片、玛咖粉就不要购买了!
购买建议总结:
1、购买的时候,请别贪图便宜,越便宜的作假可能性越大,容易上当,如果干果的价格和鲜果一样,干片的价格比干果还便宜,那能真吗
2、购买的时候选择玛卡大小适中的就好,别购买体型过大玛卡,也别追求样子是否好看,自然晒干的玛卡一般样子都不怎么样!
3、选择购买白色和黑色玛卡比较好些,因为蔓菁和萝卜黑色的几乎很少,白色和紫色居多,白色的玛卡价格本来就便宜而且产量高,所以参假意义不大,紫色往往作假可能性比较大!
4、能购买鲜果尽量购买鲜果,其次购买干果,慎重购买干片,不购买玛卡粉和精片。别图方便,吃进自己肚子里面的东西,安全第一
玛卡误区:
误区一:秘鲁进口的玛咖产品一定比国产的好吗?
有机构检测过,丽江产的玛卡质量丝毫不逊于秘鲁玛卡,不然当时也不会引进了;秘鲁玛卡产量本来就低,基本上都是销往欧美的,而现在国内到处都是秘鲁玛卡,而且价格还那么便宜,基本上是冒充的,有了进口的高达上标签,自然感觉就不一样了!
误区二:玛卡越大越好
玛卡不是三七,三七个头越大年份越久,药效越好,而玛卡一年一熟,头数越大反而越是有问题的玛卡,一般使用化肥、膨胀剂、低海拔种植的玛卡个头是最大的,药效却是最差的,所以,玛卡的药效和个头无关!
误区三:玛卡效果和颜色区别很大吗?
其实,区别不大,主要是炒作的效果!
误区四:玛卡真的那么神奇吗?
大多数人服用玛卡后感觉最突出的一点就是不易疲劳,但是,没有广告里面说的那么夸张,不是什么包治百病的神药,所以,看待玛卡的功效要理性,玛卡功效因人而异,谁也不敢保证食用后的效果会怎么样;玛卡的效果是需要坚持才能体现出来的,吃一两次就有明显的效果那是无法做到的!
以上这些玛卡信息,希望对大家正确认识玛卡和购买玛卡有所帮助!