三文鱼的营养价值 有助于生长发育
2018-01-10
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文章简介：三文鱼的营养价值,有助于生长发育.三文鱼含有什么营养价值,如何食用三文鱼?了解三文鱼的营养价值,有助于生长发育. 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇.降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病. 2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部.视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高. 3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育. 可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部.视网膜及神经系统所必不可少的
三文鱼的营养价值，有助于生长发育。三文鱼含有什么营养价值，如何食用三文鱼?了解三文鱼的营养价值，有助于生长发育。
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。
鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。
鱼肉呈鲜艳的橙红色。用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。
买回来的三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放入冰箱，如果是-20℃速冻可以保存1~2个月，-10℃保存的时间较短，应尽快食用。
1.只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。
2.三文鱼不需要做的特别烂。
通过上文关于三文鱼的一些相关介绍，相信大家对三文鱼的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
