水溶性胶原蛋白怎么挑选？ ?胶原蛋白的基础知识大普及

水溶性胶原蛋白产品怎么选？

各位注重保养得伙伴，或许你们都知道皮肤会老化，但是你们知道它为什么会老化？怎么才能预防并减缓肌肤老化吗？今天我来分享一下我的护肤心得。

工具/原料

水溶性胶原蛋白类用品

方法/步骤

首先我们要知道，皮肤的肌纤维是由大量的“水溶性胶原蛋白”构成，干燥使肌纤维因快速失水而收缩，环境越干燥，肌纤维绷越紧，久而久之，肌纤维可能断裂，皮肤就会出现不可恢复的皱纹，也就是人们常说的肌肤老化。

目前很多的产品都打着胶原蛋白的旗号来销售，但是消费者一定要明辨好这些产品。

有一部分为植物的胶原蛋白（大分子不被人体细胞吸收，也就起不到补充胶原蛋白的作用）

另一部分为动物的胶原蛋白（可被吸收，但是存在细胞排异反应，往往出现各类动物细胞病毒对人体的入侵）

还有一种是”类人的胶原蛋白“，与人体基因同源，亲和性良好，人体可直接吸收，目前此成果在医疗领域应用广泛，并且效果显著。

类人胶原蛋白的巅覆性突破

◆同源性——由人体基因片段培养、无病毒隐患、亲和性好

◆水溶性——分子可降解为90000道尔顿的单螺旋结构，轻松进入真皮层

◆助源性——促进上皮细胞和成纤维细胞的成倍增长

◆稳定性——变性温度达到72摄氏度以上，加工和储存过程中完美保留分子活性

◆控水性——可吸收自身重量50倍的水分

胶原蛋白 （生物高分子，动物结缔组织中的主要成分）

生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发白。欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。

水溶性胶原蛋白与三肽胶原蛋白有何区别

1、三肽胶原蛋白是胶原蛋白经过酶分解后形成的胶原精华，它比胶原蛋白更有利于人体吸收。胶原蛋白是人体组织的重要组成部分，对皮肤具有营养、修复、保湿等重要作用。但是一般口服补充的胶原蛋白由于分子量大，不容易被人体吸收和利用。而直接补充胶原多肽，便能很好被人体吸收和利用。

2、 胶原蛋白是由100-1000个氨基酸构成，是大的肽链片段，相对分子量5000-50000D，内含胶原三肽只有5%左右，利用率有限，吸收率很低，在0~2.5%之间；CTP鱼胶原多肽是胶原合成的基本单位，分子量在280D，胶原三肽含量达到70%以上。有最新科学表明，只有补充分子量在280D范围内的胶原多肽，才能真正的被皮肤吸收和利用，其吸收率更是胶原蛋白的几十倍。

3、胶原蛋白的吸收率只有0~2.5%，而胶原三肽肽吸收率能到到95~100%   。