冬季的时候吃什么比较健康 吃什么对身体好

莲子是一种乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，比较适合老年人，特别是身体比较差的老年人，莲子是滋补的药食，多吃一些对身体好。

莲子的作用是非常大的，有滋补多营养之功效，以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口，老少皆宜的一中美食，大家都喜欢吃，味道也是蛮不错的，也可以煮甜汤来喝比较适合小孩子，清热又去火。

排骨汤里除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度，建议老年人和孩子可以多喝。

经常喝鸡汤可以提高人的免疫力，特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体的身体的强健度，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

冬季的时候人们更应该吃水果，水果里面含有大量的水分和维生素，可以给人补充生活中必须的营养，多吃水果对皮肤也是有好处的，是皮肤变得有光泽，对女性的帮助比较大，不管是男女老少都要多吃水果，补充水分营养，特别是冬季的时候。

水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的，苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。

冬季进补分为药补和食补，药补的要求比较多，需要专业的医师配置，药补的进补功效比较急躁，如果身体不是特别虚弱，冬季老人喝汤是比较有好处的，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦，南方人一般比较喜欢煲汤，一煲汤就是几个小时，将食材的营养和味道完全渗透，这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现，让煲汤变得简单起来，制作很容易，把食材放进去在调好时间，静静的等着就可以享受美食了。

山楂具有开胃、消食的作用，明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”；《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”；《本 草再新》记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能，加强消化和吸收，对人体有很大的帮助。

饮食过度、饮食不节，加上精神紧张、压力大，导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季，脾胃不好又怎能吸收？可以通过食用山药做成的食物来改善自己的胃，山药可以加速消化，精神压力比较在可以舒缓神经的压力改善睡眠，使人一天精力充沛。

通便排毒。在日常生活饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养，在减肥的同时还可以吃好吃的，有的人就不用节食减肥了，这样对身体更加的不好，饿久了吃得更多到时候更胖，还不如进行食补来得好。

活血养颜，瘦身消脂。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效，不仅如此，红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕，前凸后翘的身材是所有的女人都喜爱的，但是没有多少人有让人羡慕的好身材，好身材是可以吃出来的。

经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食，科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人，那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲，并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。

这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，多吃的话可以改善皮肤的润滑度，使皮肤更加的水嫩、光滑，是老少都可以食用的一种粥。

玫瑰调理祛斑防皱，红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，对女性比较有用。

此粥具有补血调经，活血止痛，具有舒筋血的作用，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症，帮助人们改善肠胃，使肠胃加速消化，加速胃排空，使消化系统更加的好。