秋季吃什么对人体好 吃什么对养生有帮助

粗粮里含有人体所需的维生素和矿物质，这些物质有助于帮助胃消化，常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道，可以为人体提高免疫力，增强体质。

蔬菜中含有人体所需的维生素和矿物质，经常食用有助于人体排毒，绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物，经常吃肉和油腻的食物可以吃些蔬菜来中和一下，蔬菜可以加速油脂的分解，使人体吸收油脂不会过多，从而肥胖。

虽然咖啡是上班族必备的饮品，但是从健康的角度上说，由于秋季的昼长夜短的原因，如果饮用过多的咖啡的话，就很有可能会影响到夜晚的正常睡眠的，早上喝杯咖啡可以有效的提神，但是咖啡饮用过多会造成人的烦躁不安，从而影响工作和生活。

在秋季要适当多吃一些纤维素含量较为丰富的食物，比如苹果葡萄等水果和面食，都属于纤维素含量较为丰富的食物，平时经常食用，可以给身体补充水分和营养，使血液正常供给，让身体更加的健康，充满活力。

早上要吃好中午要吃饱晚上要吃少，这句话告诉我们早餐是一天中最为重要的一餐，因此不仅要吃，而且要准时吃，要吃得好，研究发再按时吃早餐的人无论是精神方面还是体力方面都会比那些不喜欢吃早餐的人身体好很多倍，证明吃早餐是很重要的。

现如今的生活节奏比较快，原本简单的吃饭现在成了奢侈的事，特别是一些工作狂们可能一忙起来就会忘了吃饭了，而等到想起吃饭了，通常胃已经磨损得很严重了，长此下去，对肠胃健康肯定会产生一定的影响的，不管做什么事情都要有一个好的身体，没有健康的身体就没有好的生活。

经常喝石榴汁可以为我们的身体提供大量的维生素和抗氧化物质，可以帮助皮肤增加光泽和弹性，经常喝石榴汁还能帮助我们由内而外地滋阴润燥，同时也能改善口腔的健康，保持口气持久清新自然，经常饮用石榴汁加速身体排毒使身体更加的健康。

每天多喝水可以改善我们皮肤，特别是天气干燥的时候，每天定量喝水，对身体好，喝水可以增加身体稀释血液浓度，帮助我们预防各种身体疾病，多喝水还可以缓解便秘，促进胃排空，增加消化力。

秋风吹起，螃蟹肥美，秋季正是螃蟹收获的季节，个大、体肥、味美，但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体，因为蟹内有大量的细菌和污泥，其中的寄生虫很多，吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝，以免因为蟹太寒凉，导致身体不适，螃蟹也不宜多吃，吃多了也会伤害身体。

炎热的夏季刚过，踏入秋季之后，气候不冷也不热，炎热的天气开始远离，人的食欲也开始恢复，如果不能控制好饮食摄取量的话，容易导致热量过剩，转化成脂肪堆积，让人发胖，无论是哪个季节，饮食都要以适量为宗旨，切记暴饮暴食，暴饮暴食对胃是一种负担，吃多了身体也会承受不了，建议适当的饮食为佳。

梨是一种很好的水果，梨具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效，若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳，因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食；又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。

柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效，经常食用可以排毒养颜、清热解毒，对于便秘的人不可以食用，更不可以空腹使用，这样对胃的伤害很大，最好是饭后吃比较好。

秋季的时候天气比较干燥，尽量少吃比较上火和刺激性比较强的食物，如辣椒、生姜等，秋季天气慢慢的转凉，早晚气温相差比较大，如果像夏天那样的饮食方式，人的生理适应不了身体的改变，新陈代谢得不到均衡，就会导致消化不良，从而引发疾病。

夏季刚过，如秋的时候气温还是比较偏高，这个时候有以清补为主，所谓清补就是指补而不腻，清热解毒的同时可以给身体带来大量的营养，这样就能够帮助调理肠胃功能，增加胃的消化能力，提高身体的免疫力。

入秋，天气干燥的时候，人们的身体更需要滋润，梨是一种非常好的水果，它能健胃润肺，而入秋食梨正是时候，梨除了生食外，也可以削片煲汤，如不慎患上燥咳，可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝，疗效不错，在睡觉之前永饮用效果最好，有润肺、促进胃消化、便秘等作用。

在秋天干燥的时节，喝甘蔗汁最好，喝甘蔗汁可以除去内脏燥热，促进排尿，在选购甘蔗时，遇到甘蔗芯发红一定不要买，因为发红实际上是霉变的一种表现，会分泌有毒物质，多喝甘蔗汁可以缓解胃热口苦、大便干燥、小便不利等症状，对身体非常有益。

芹菜可以去炒豆腐，美容养颜、清热降火，芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用，芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香，豆腐多吃可以使人皮肤紧绷富有弹性

其包心菜的维生素C的含量是其他蔬菜的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍，包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料，它能促进新陈代谢的提高，有利于儿童的健康成长。