白术不能和什么一起吃 白术的药用价值
白术不能和什么一起吃？白术是一种常见中药材，药用价值很高，对人体有诸多好处。但是，白术也有一些相克的食物。那么，白术不能和什么一起吃？白术有哪些功效？白术有哪些药用价值？下面就跟小编一起来看看吧。
大蒜辛温香窜，含挥发油类，容易同术类中的挥发油互相融合而干扰，改变其药性，使白术药性变得燥烈。
桃李性味甘酸，性热，多食令人生火，白术都是苦温燥湿的药物。在药方中用白术时，进食桃李，会使药物温热加燥，干扰药效，产生不良作用。
雀肉甘温，功能壮阳补肾。《饮膳正要》：“有术勿食雀肉、青鱼等物”。
两者相克的原因，在于术类中所含苍术酮、苍术炔、苍术醇、P桉油醇等物质与雀肉中的某些成分起不良反应，对人体有害或降低白术的药效。
白术性温，功效作用在于去湿健脾，而白菜性冷，与白术的药理相反，同食降低疗效。
白术能够显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。根据相关实验证明，白术多糖在一定的浓度范围内能够单独促进正常小鼠淋巴细胞的转化，并且能够明显提高白细胞介素分泌的水平。
白术多糖对淋巴细胞的增殖功能有较强的恢复作用，可以有效提高免疫力，抑制小鼠脾脏细胞体外培养的存活率，延长淋巴细胞寿命。
白术对瘤细胞有非常好的作用，能够有效降低瘤细胞的增殖率，从而减低瘤组织的侵袭性，有效的提高机体抗肿瘤反应的能力。白术的功效与作用比较多，通过对小白鼠的实验证明，白术挥发油对小鼠淋巴肉瘤、艾氏腹水癌、食管癌、肉瘤均有非常好的抑制作用。
白术具有抗氧化的作用。它能有效的抑制脂质过氧化，降低组织脂质过氧化物的含量，有效的避免有害物质对人体组织细胞结构和功能的破坏，而且白术还可以对红细胞自氧化溶血。
由此可见白术功效与作用是非常多的。因此在生活中可以根据自己的实际情况适当的食用一些白术。
1、用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
2、用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
3、用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
此外，本品又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。
通过上文关于白术的一些相关介绍，相信大家对白术的食用禁忌及功效都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。了解更多健康资讯尽在养生吧。
