韩萍北京小汤山疗 北京小汤山疗养院药膳走进北京电视台《生活面对面》(图)

2018-02-22
字体:
大中小
浏览:
文章简介：健康报网讯  (徐晓宇)4月22日19时30分,北京电视台生活频道<生活面对面>栏目播出了一期题为"巧用药膳 益寿延年"的节目.该节目对北京

健康报网讯  (徐晓宇)4月22日19时30分,北京电视台生活频道《生活面对面》栏目播出了一期题为“巧用药膳 益寿延年”的节目。该节目对北京小汤山疗养院的药膳进行了报道,北京小汤山疗养院副院长韩萍作为嘉宾参加了此次节目的录制。

节目中,两名分别患哮喘和严重青春痘的患者,讲述了他们通过吃药膳得到康复,让大家认识到了药膳的功效。现场观众对北京小汤山疗养院提供的三色葡萄、茯苓山药刺猬、枸杞鱼冻等三道药膳进行了试吃,并对药膳的材料进行猜测。

之后,北京小汤山疗养院高级厨师袁宝武对三道药膳进行了介绍。韩萍副院长就药食两用的紫薯、茯苓、山药、枸杞的功效为大家做了详细讲解,冠心病、糖尿病等患者食用何种药膳提出了一些建议。并指出可以通过做成美味药膳的方式,来发挥食物的药性作用,达到保健养生和辅助治疗的目的,把“良药苦口”变为“良药可口”。

北京国际药膳博物馆是我国唯一的一家药膳博物馆,位于北京小汤山疗养院的内湖心岛上。北京小汤山疗养院今后将进一步挖掘博大精深的中华药膳文化,为各界宾朋提供更多精美的药膳。