西瓜皮有什么好处 健脾消暑的效果
2018-03-22
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文章简介：西瓜皮有什么好处,健脾消暑的效果.西瓜皮含有什么营养价值,如何食用西瓜皮?了解西瓜皮有什么好处,健脾消暑的效果. 西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮.西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干. 性凉,味甘.清暑解热,止渴,利小便.用于暑热烦渴.小便短少.水肿.口舌生疮. 西瓜皮含蜡质及糖.果汁含瓜氨酸.甜菜碱.苹果酸.果糖.葡萄糖.蔗糖.番茄红素.维生素C等. 西瓜皮外层果皮常卷成管状.纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0.5至1厘米.
西瓜皮有什么好处，健脾消暑的效果。西瓜皮含有什么营养价值，如何食用西瓜皮?了解西瓜皮有什么好处，健脾消暑的效果。
西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。
性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕色，有网状筋脉(维管束)，常带有果柄。
质脆，易碎。无臭，味淡。以外皮青绿色，内皮近白色，无杂质者为佳。
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。
饮汤，一日数次。
方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
禁忌人群：中寒湿盛者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
通过上文关于西瓜皮的一些相关介绍，相信大家对西瓜皮的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
