葡萄籽的营养价值 堪称夏季美白抗衰老的圣品

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效。现在常说的葡萄籽是指葡萄籽的相关产品，特别是葡萄籽保健品，不是单纯意义上的葡萄的籽。

葡萄里的葡萄籽是一种高抗氧化食品，里面含有丰富的亚麻油酸和原花青素OPC，两种都是美容护肤的佳品，因不能直接服用葡萄籽，于是就有了葡萄籽提取物，也统称葡萄籽。吃葡萄籽有什么好处呢？

1、葡萄籽可以清除自由基。

2、能够美白淡斑，美容养颜，延缓衰老。

3、抗过敏，改善过敏体质，增强肌肤抵抗力、免疫力。

4、保护心脑血管，降低胆固醇，预防动脉硬化。

5、抗衰老，清除人体有害的自由基，防止癌症的发生。

6、有效抵御紫外线的侵扰，增强皮肤的抗辐射能力。

7、保护视力，有效预防白内障。

很多人都了解葡萄籽对改善人体健康水平有非常重要的作用，但是却有部分人群对如何适用葡萄籽产生了疑惑或者误区，认为只要在吃葡萄的时候，直接食用葡萄籽就可以达到对人体保健的效果，其实，不然，直接适用葡萄籽不但不会对身体起到任何积极的效果。

因为葡萄籽中含有对人体有害的成分，服用之后会加重胃肠负担，不利于消化吸收，反而会引发胃黏膜发炎或消化性溃疡等。所以，葡萄籽不适合直接食用，建议大家，为了安全起见，服用经过加工提炼后的葡萄籽，可以可美白皮肤和延缓衰老。

葡萄籽的营养价值非常高，但是吃法有很多种，下面是为您介绍几种葡萄籽的吃法

1、比较省事的方法是把整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

2、还可以把葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。此方法比较繁琐一些。

3、如果觉得用锤子比较费力，可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。

4、另外比较简便的方法是把晒干了的葡萄籽磨成细粉（可以让专门磨东西的师傅给磨磨），再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。

5、如果葡萄籽有很多，有条件的可以制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高，人体很容易吸收。

葡萄籽，早就成为美容达人口碑流传的秘密武器了。因为葡萄籽除了可以提高免疫力，更被美誉为“经典的天然美白元素”，它具有美白的效果葡萄籽是葡萄中最有价值的成分。用葡萄籽可以美容，制成面膜、护肤油等受到了众多女性的喜爱。

不仅如此葡萄籽能有效地抵抗皮肤氧化衰老，因为葡萄籽提取物抗自由基的氧化功能很高，能保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，葡萄籽还能够阻止紫外线侵害皮肤。然而葡萄的有益成分籽里。葡萄的籽含有多种物质，更含有高效抗癌物质，能抑制癌细胞的生长。

葡萄籽可以保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

除此之外，它还有清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化，对有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命 C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，所以用葡萄籽每周做一次面膜的话，就可以达到美白抗衰老的功效。

葡萄籽面膜的做法：

1、取少量葡萄籽，然后放在一个干净的容器里。

2、加入适量纯净水、面粉，以及同样有美白润肤作用的蜂蜜，搅成糊状

3、用法：洁面后，将面膜均匀的敷在脸上10-15分钟，一周一次。

注意：市场上出售的葡萄籽产品大都是胶囊和片剂两种，做面膜最好选用胶囊的，因为用起来比较方便。

如葡萄籽原封不动的吞进去又会排除体外，什么成分也吸收不到。嚼碎了吞下可能造成胃肠道的严重刺激,引发消化性溃疡等副作用，因为葡萄籽中除了有益健康的OPCss（花青素）外,还有一些不利健康的单宁质等有毒物质存在。

天然葡萄籽中所含的OPCss的百分比约为1%,也就是要获得50mg(毫克)的纯OPCss,大约要吃近六公克的葡萄籽,约等同约三磅的有籽葡萄中的葡萄籽,以最佳建议量,每天100mg的 OPCss来说,一个人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中获得足够的OPCss，所以有时候一些天然有益健康的成分，幷不是都适合由摄取天然食物来获取的，浓缩萃取的健康食品成分还是有他的存在价质的。

吃葡萄籽有很多好处，有人于是说，吃葡萄不吐葡萄籽，对身体和皮肤都很好。那么，葡萄籽怎么吃最好呢？

很多人喜欢将各种水果榨成汁来喝，这样营养价值是很丰富的，刚刚上面说到如果直接将葡萄籽吃下去，吃多了是会引起消化不良的，所以这里最简单的一种方法就是将葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

还可以在吃完葡萄之后，将葡萄籽洗干净，晒干之后用锤子将葡萄籽砸碎，然后将硬壳挑出来，吃里面的就可以了，只是要注意的是，在砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些，以免在吃的时候会损伤牙齿。

可能有很多人觉得葡萄籽太小了，用锤子砸比较费力，那么可以将葡萄籽晒干之后，直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。另外比较简便的方法是把晒干了的葡萄籽磨成细粉，再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。