开车一族不适合吃哪些水果 平时饮食方面要注意哪些
近日，国外一交警部门曾对嗜吃香蕉的128名汽车司机进行调查，结果发现，他们在开车途中出现肢体麻木感的占25％，有嗜睡现象的占33％，曾发生过交通意外的占19％。也就是说，经常开车的人不能吃香蕉吗？还是要少吃？
开车劳累后，人体会消耗大量的热量，热量主要来源于食物中的糖类，香蕉的含糖量高达20％，是补充糖类的理想食物。但是香蕉含有大量的镁，当空腹大量食用时，血镁大幅度地增加，会对心血管系统产生抑制作用。人体体液中镁、钙比值改变，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。在这种情况下开车是最容易发生交通事故的。因此，开车时不要空腹大量食用香蕉，更不可用香蕉充饥。
当正常人出现低血糖时，会有以下的一些症状：饥饿、心慌、手抖、头晕、出汗、烦躁、焦虑、全身无力。有的患者还可能有恶心、呕吐、过度兴奋或反应迟钝、注意力不集中等，甚至发生抽搐和昏迷，司机发生低血糖是很危险的。而如果在这个时候吃荔枝会引起低血糖。
荔枝所含的糖是果糖，这种果糖进入人体后，很快就会进入血液，但果糖只能通过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后，才能转变为糖元贮存，以供身体利用。如果过多的果糖进入血液，肝内转化酶一时难以应付，果糖就会充斥于血液内，无法转为葡萄糖。大量荔枝肉进入胃肠道，荔枝所含的大量水分会稀释消化液，引起食欲不振及消化不良，造成暂时性低血糖症。所以，司机在开车前或开车时不宜多吃荔枝。
美国国家公路交通安全管理局进行的一项研究得出结论，边开车边吃东西的行为，增加了80%的事故率。他们还得出结论，65%的未遂事故是由于司机分心吃食品、喝饮料造成的。事实上，边吃喝边开车，比开车时发短信更糟糕。
炸鸡和甜甜圈是很多人喜爱的食物，但油腻腻的炸鸡、粘糊糊的甜甜圈，会随着你的手，粘到方向盘上，或衣裤上，同样会造成司机分心，从而影响开车。此外，开车时，一只手拿着美味的巧克力，往嘴里送，也会造成类似分心效果，被手温融化了的巧克力，同样会弄脏方向盘。所以，司机在开车的时候最好不要碰这些东西！
那么，司机在平时的饮食方面要注意哪些事项呢？爱车一族继续往下看吧。汽车司机属于中等体力劳动者，应尽量多吃一些高能量、易消化的食品和一些含维生素丰富的副食品。多食水果、蔬菜，应避免高脂肪膳食，但蛋类、瘦肉不妨多吃一些。司机的饭菜应细软可口，容易消化。司机外出执行任务，可适量饮用一些果汁、牛奶、酸奶及其他饮料，这要比饮用茶、咖啡等刺激性饮料更利于消化吸收。
驾驶员长期处在噪声和振动的发动机旁，容易造成神经、内分泌和消化系统功能紊乱，引起神经衰弱症和心血管疾病，应经常补充蛋白质，如蛋类、豆类、鱼类，以及新鲜蔬菜和水果等。驾驶员行车要有好的眼力，应多吃含丰富维生素A原的胡萝卜、番茄、橘子等。平时要多吃虾、鱼、核桃、牛奶、瘦肉、莲子、芝麻、桂圆、骨头汤、动物脑等食品，以起到健脑作用并提高神经系统的灵敏性。
