甜蜜过春节 盘点8道适合宝宝吃的美味甜点
烤蛋糕
材料：面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺。
做法：
1、将面粉和发酵粉搅拌均匀，过筛。
2、把糖加入牛奶、鸡蛋中，搅匀。
3、所有材料迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟，或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。
营养价值：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质，是宝宝比较喜欢的糕点之一。
红枣布丁
材料：红枣、白糖、藕粉、配方奶
做法：
1、 将红枣洗净后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用。
2、把白糖，藕粉调好的糊慢慢放入红枣汁中小火煮开，边煮边搅以免粘锅结块。
3、将配方奶与枣肉倒进锅中搅匀。
4、冷却后放入冰箱中待用。
营养价值：红枣深红色泽，细嫩柔软，有补脾健胃之功效。
糯米水果
材料：糯米、水果
做法：
1、用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。
2、将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等时令水果选2～3种切成碎块。
3、将熟糯米和水果置碗中加入许糖拌匀即可。
营养价值：糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。
白玉凉糕
材料：土豆、蛋清、面粉、发酵粉、白糖、蜡纸
做法：
1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟。
2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥。
3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉。
4、 取蛋清加糖，熟面粉，发酵粉，土豆泥搅拌均匀。
5、在小笼屉内铺一张蜡纸。
6、将原料倒入笼屉，蒸15分钟即成。
营养价值：土豆营养丰富，内含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，还富含钾、锌、铁等。
胡萝卜饼干
材料：黄油、白糖、鸡蛋、胡萝卜、面粉、发酵粉
做法：
1、将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜。
2、将面粉与发酵粉混合后过筛。
3、全部材料混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上，在预热至180度的烤箱中烤20分钟。
营养价值：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成维生素A，这是婴幼儿骨骼正常生长发育的必需物质。
红豆泥
材料：红豆5、红糖、水适量，食用油少许。
做法：
1、红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。
2、炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。
3、翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。
营养价值：红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多，适合宝宝食用。
果仁芝麻糊
材料：核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麦片
做法：
1、 将核桃仁、花生仁炒熟研碎，腰果泡2小时后切碎，黑芝麻炒熟研碎。
2、将麦片加适量的清水，放入锅中用大火煮沸，放入核桃、花生、腰果碎转小火煮5-10分钟，至软烂后加入黑芝麻末，搅拌均匀即成。
营养价值：果仁中含有较丰富的促进宝宝大脑发育的不饱和脂肪酸。麦片中含有丰富的铁锌钙等矿物质。
胡萝卜苹果葡萄布丁
材料：全麦自发粉、胡萝卜、苹果、葡萄干、鸡蛋、食用油
做法：
1、把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
2、两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子放布丁模子中。
3、把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。
营养价值：葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间;胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素对眼睛发育特别有益;苹果具有通便止泻的双重功效。
