五款饮料做出的各种特色美食 你绝对意想不到
一、鲜橙汁排骨
材料:
排骨(适量),鲜橙汁(适量),食盐(适量),生抽(适量),淀粉(适量),白糖(适量)
做法:
1.排骨洗干净切好,准备一个碗放入盐,生抽,淀粉,植物油进行搅拌腌制,腌制时间十五分钟
2.在锅里放入油,小火,把排骨两面煎成金黄色
3.然后倒入鲜橙汁,放入砂糖和盐,盖上锅盖焖至40秒
4.时间到后起锅收汁
5.把排骨盛到盘子上,然后把汁淋上即可出锅享受
二、雪碧红烧肉
食材:
五花肉,雪碧,鸡蛋,色拉油,冰糖,葱,姜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,老抽,茴香,豆蔻,香叶,丁香
做法:
1.首选把五花肉洗干净切成块,先用清水浸泡一下
2.在锅中加入清水,然后放入料酒1勺,八角1个,还有适量的葱段于姜片,用大火将其烧开,记得要把浮沫抹掉
3.然后把五花肉捞出来沥干,在锅中倒入适量油,下五花肉煸炒至焦黄色
4.在锅中加入生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺然后继续翻炒
5.翻炒出香味之后加入一听雪碧和适量的清水,把辅材料加入锅中大火烧开转小火,然后盖上盖子焖煮一小时
6.一小时后放入鸡蛋,一般味道淡的话可以加点盐,然后在盖上盖子闷煮半小时左右,收汁即可
三、柠檬汁鸡肉
食材:
鸡腿,柠檬汁,香茅,红葱头,色拉油,食盐,姜,大蒜,白糖,鱼露,咖喱粉,黑胡椒,白酒,水
做法:
1.把鸡腿洗干净切成小块,准备一个碗放入盐,白酒,柠檬汁,鱼露,黑胡椒,和1勺咖喱粉进行腌制,二十分钟即可
2.取出香茅的白色部位,将其切成段,把洋葱切碎,大蒜切成末
3.在锅里放适量的油,把姜片放进去稍微煸炒焦黄
4.放入腌制好的鸡腿进去炒,要把鸡油炒出来,然后放入洋葱末和大蒜末继续翻炒
5.翻炒完之后放入水要盖过鸡块,然后下入香茅盐和糖,还有柠檬汁盖上焖至
6.大概二十分钟之后收汁在弄点水淀粉勾一下即可
四、可乐鸡腿
食材:
鸡腿,可乐,白糖,盐,料酒
做法:
1.鸡腿洗干净放入清水浸泡一下,然后放入锅内
2.加入料酒,加入盖过鸡腿的水煮开,煮开之后捞出水倒掉
3.在锅里加入油,把鸡腿放入锅内煎,两面煎至金黄然后加入点酱油进行翻炒
4.加入可乐和白糖,盖上锅盖焖煮半小时,等差不多糖纸要收完一半的时候加入点盐
5.最后等汤汁收得差不多汤汁浓稠的时候就可以盛出
五、椰汁鸡
食材:
鸡腿,脱水马铃薯丁,西红柿,洋葱,椰汁,食盐,料酒,调和油,白糖,咖喱,清汤
做法:
1.把鸡腿去皮剔骨,土豆,洋葱,西红柿切成粒,蒜剁碎,姜切碎
2.锅里放油,把洋葱,蒜,姜放入炒香
3.倒入鸡肉炒到八成熟,加入土豆炒均匀
4.在加入番茄,倒入椰汁,倒入清汤,然后加入咖喱,盐,糖,料酒,继续翻炒至熟透为止即可。