八款奢华珍酿有钱也未必能买到的世间美酒

2017-07-31

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文章简介：全球知名法国干邑白兰地品牌马爹利(Martell)首次推出限量款年份干邑(Millésimes Collection),限定于香港和吉隆坡机场的马爹利体验专卖店发售,马爹利1968年份干邑(Martell Millésime 1968)为十分珍贵的大香槟产区干邑.经由酿酒大师Benoit Fil从历史最悠久的马爹利酒窖Chais de la Coquille中精挑细选而出,根据大师所说1968年份干邑为优雅的化身,在繁複的风味中却达成无比的平衡.出人意表的优异风味令它雀屏中选,成为第一款马爹利发

全球知名法国干邑白兰地品牌马爹利(Martell)首次推出限量款年份干邑(Millésimes Collection)，限定于香港和吉隆坡机场的马爹利体验专卖店发售，马爹利1968年份干邑(Martell Millésime 1968)为十分珍贵的大香槟产区干邑。经由酿酒大师Benoit Fil从历史最悠久的马爹利酒窖Chais de la Coquille中精挑细选而出，根据大师所说1968年份干邑为优雅的化身，在繁複的风味中却达成无比的平衡。

出人意表的优异风味令它雀屏中选，成为第一款马爹利发行的年份干邑。11月23日发行之时，现场将会展示干邑橡木桶以及酿酒大师的手札，邀请喜爱干邑白兰地的消费者一同探索马爹利1968年份干邑的真实风貌。

日本最悠酒的酿酒公司三得利(Suntory)再度揭开旗下山崎50年的神祕面貌，沉睡半世纪的山崎50年是为日本风韵的结晶，极致熟成的经典。由日本设立的首家蒸馏厂蒸馏、历经50年以上的岁月陈储，对温度和湿度的调节都极为严苛。

80万桶的酒桶中只有3千桶符合要求，诠释出日本引以为傲的细緻、醇和、深邃、悠远与优雅香醇的经典品味，甜美的果香为其最大特色。以优雅的铅灰色展示盒包装盒上以特殊的喷砂处理写下山崎的书法字样，展现不凡气宇。2005年和2007年时分别发行过50瓶，在短短48小时内便销售一空，2011年则是限量发行150瓶，每瓶以100万日圆高价接受预订，很快就销售一空。

2011年11月22日过后，便是为苏格兰调和威士忌的新世纪，苏格兰政府修法，从此以后苏格兰调和威士忌只能以blended为名，不能再使用Vatted一字。而这款由Compass Box出品的Vatted威士忌，是为最后一款在酒标上合法印制Vatted的调和威士忌。

Compass Box是一间成立不久的小威士忌酒商，产量虽然很低，但是充满时尚感的标籤与相当优异的酒质，很快的就在某些威士忌市场中流行起来。这款绝版的Compass Box调和威士忌，完美结合爱雷岛与斯佩赛的优质高年份威士忌。充满紧实的香味水果乾和麦芽甜味，伴随着微甜的烟熏滋味，意外的协调，当时限量发行1323瓶，每瓶售价为175英镑。

2011年DFS集团雀屏中选，为游历美国的酒饕们争取到一尝稀世珍酿的机会，格兰父子的董事长Peter Gordon说到：每一年对于格兰菲迪都是特别的一年，因为总有全新的威士忌诞生，而经历了50年熟成岁月的格兰菲迪，更是意义非凡。它代表了品牌的前驱与展望，瓶身以手工打造，以苏格兰生产的银与皮革做为装饰，另外还附有皮制笔记本，记载格兰菲迪的历史故事以及四位资历最深的酿酒大师的签名证书。

与其它麦芽威士忌不同的是，格兰菲迪在装瓶前稀释时，使用的依然是乐比多泉水。格兰菲迪是苏格兰高地唯一一家在整个生产流程中只使用同一水源的酒厂，这造就了格兰菲迪与众不同的纯净口感。威廉格兰茨父子公司是出面向Diageo提出抗议的一家主要苏格兰威士忌酿造商，这家公司的主要产品有中国人熟知的Glenfiddich(有译"格兰菲迪"，但译为"鹿谷"似乎更好，因为在盖尔语中，"Glen"是"河谷"的意思，"Fiddich"是"鹿"的意思)。

X光机不再只是医疗设备器具，英国摄影师Nick Veasey却将这技术运用在摄影上，让事物抛开了原有的样貌，展现出事物内在不一样的姿态，主题从一朵野花的几何图样到波音747飞机的内部结构，包罗万象。

而在Nick Veasey最新的作品中则是以麦卡伦(The Macallan)威士忌的6大标柱(six pillars)为主题拍摄，将麦卡伦精神象徵的庄园、小型蒸馏器、finest cut的严选酒心，出色的橡木桶，天然纯色以及无以伦比的酿造精神透明化。透明化的视觉效果包装展现不同于以往全新风貌。带来十分具有冲击性的视觉效果，Nick Veasey的作品被运用在麦卡伦12年雪莉桶威士忌的2011冬季包装上，已于当年圣诞节新年期间发售。

限量版白雪香槟包装采用了设计师新型材料——黑色乳胶与网袜材质，将白雪海瑟克香槟所蕴含的“性感”魅力再次焕发、升华。性感的“网袜“下，象征激情的红色魅力标签若隐若现，给人难以抵挡的魅力诱惑。正如设计师Jean Paul Gaultier自己所诠释的那样：“黑色丝网掩映下的是性感的人体。它象征着巴黎女性诱人的一面，同时也让人想到“巴黎人的悠闲”和“巴黎康康舞”，红色面具增加了神秘和热烈感，并将我们引入香槟的世界。”诞生于1785年的白雪海瑟克香槟(Piper-Heidsieck)自创立以来，受当时艺术时尚教主Marie-Antoinette的支持，很快被法国宫廷接受。1885年，装饰艺术的先驱，同时也是亚历山大三世皇宫的供应商——Karl Fabergé将镶有钻饰的白雪海瑟克香槟酒瓶带到了俄罗斯。这是一个真正的被魔幻光芒围绕的战利品饰物，标志着新一轮的征服。历史将白雪海瑟克的金色梦幻持续下来，不断吸引创意出众、才华洋溢的时尚名家用他们备受肯定的独特风格赋予白雪海瑟克香槟以当代时尚新意，造就跨界经典。

透过Jean Paul Gaultier，Viktor & Rolf 及 Christian Louboutin等时尚名家的独到眼光，白雪海瑟克的香槟形象不断推陈出新。除了时尚名家的参与外，白雪海瑟克不断突破自我，推出时尚创新的品酒方式。无论是赋予被人遗忘的传统当代还是创造全新的香槟体验，白雪海瑟克香槟一直是一款最具代表性的时尚香槟品牌。它始终秉承Florens-Louis Heidsieck “用心调配微笑名酿”的理念，坚持并选用拥有“年度最佳酒窖大师” Régis Camus手笔的品牌金黄透亮佳酿，给人们带来独特的奢华梦幻体验。Jean Paul Gaultier限量版白雪海瑟克香槟伴随着诱人的柑橘、苹果、梨子等属于春天的芬芳、以及清新爽脆的口感，给您以视觉和味觉上的双重完美体验。