盘点全球十大著名酒庄它们都在什么地方呢

2018-01-18

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文章简介：彼德鲁庄园位于法国波尔多地区的保茅豪勒区,酒园面积11.5公顷,它与勒伴同为波尔多地区最贵的葡萄酒.彼德鲁庄园以耶酥第一个门徒圣彼德为庄园名,它最知名的特征就是彼德手握着开启天堂之门的钥匙.“上帝宠爱波尔多,给它好红酒,一样的纬度,一样的阳光,一样的水……”法国波尔多,一座古老的城,因为常年受到阳光的眷顾,这里形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒享誉全世界.因此,有人们戏称,波尔多人是泡在红酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市.酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,和香料和梅子的

彼德鲁庄园位于法国波尔多地区的保茅豪勒区，酒园面积11.5公顷，它与勒伴同为波尔多地区最贵的葡萄酒。彼德鲁庄园以耶酥第一个门徒圣彼德为庄园名，它最知名的特征就是彼德手握着开启天堂之门的钥匙。

“上帝宠爱波尔多，给它好红酒，一样的纬度，一样的阳光，一样的水……”法国波尔多，一座古老的城，因为常年受到阳光的眷顾，这里形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒享誉全世界。因此，有人们戏称，波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市。

酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩，具有强烈的黑樱桃颜色，和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑，带有高级成熟的单宁味。1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967、1982、1985。1989、1994和整个70年代都是顶级年份。

罗曼尼·康帝是勃艮第产区首屈一指的酒庄，连勒桦酒庄、鲁米耶酒庄和卢梭父子酒庄等名庄都要对它退让三分。罗曼尼·康帝酒庄拥有大量的葡萄园，其生产的葡萄酒品质卓越，陈年能力优秀，在市场上的价格惊为天人，因此酒庄也被称为世界上最好的葡萄种植区域之一。

罗曼尼·康帝酒庄最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德维吉修道院。酒庄现任联席经理奥贝特·德·维兰说：“勃艮第最大的魅力就在于我们可以世世代代酿造出独特风土气息的葡萄酒，当初的修道士隐约知道这点，而我们现在就要用科学来证明这点。”

罗曼尼·康帝酒庄在沃恩-罗曼尼、夏山-蒙哈谢和科尔登三个村庄拥有28公顷的特级葡萄园，根据面积的从大到小排列，主要有拉塔希园、罗曼尼·圣维望园、依瑟索园、大依瑟索园、李其堡园、罗曼尼·康帝园、科尔登布雷萨德园、蒙哈榭园、大科尔登园、科尔登雷纳德园和巴塔-蒙哈榭园。最小块的特级葡萄园的年产量仅为2桶，且不对外发售。

奔富酒庄的历史可以说是欧洲移民在澳大利亚定居、繁衍、发展并取得成功的缩影。1845年，一位来自英国的年轻医生克里斯多夫-罗森-奔富和妻子玛丽从法国南部带来一些葡萄苗，在阿德莱得市郊玛吉镇开始尝试种植。仿效法国南部的传统，他们在葡萄园的中心位置也建造了一座小石屋，并称其为grange，英文的原意是农庄。罗森-奔富在酒庄内建立了医学试验室，一边经营酒庄，一边通过行医积累资金对酒庄不断投入。1780年医生不幸辞世，玛丽接管酒庄。这是一个极具经营头脑的女强人，在她的带领下，这个以小石屋为中心的酒庄不断发展壮大。实际上，在玛丽的最后岁月里，奔富酒庄的销量已经占整个澳大利亚葡萄酒总产量的1/3，成为当地无可争议的第一大酒庄。

1895年玛丽去世，女儿继承全部的遗产，作为不大，反而是玛丽的两位外孙将奔富推至顶峰。在上世纪20年代至二战结束前，奔富酒庄的出产占了整个澳大利亚几乎一半的销量。随着奔富的扩张，产品的系列也逐渐丰富，从几十元到数千元不等，各种档次都有，几乎都以bin带头，后面是一组数字，如bin389、bin407及bin707。bin原来是酒桶的意思，不同的酒桶有不同的编号，装不同的酒，卖不同的价格，但是，现在只是代表一个编号了。只不过，为了纪念当年创业时的那间小石屋，奔富系列中最高等级的葡萄酒不再以bin标示，而是称为penfolds grange(奔富-格兰奇)，而这毫无争议就是澳大利亚的“酒王”了。

虽然历史只有短短20多年，但贺兰酒庄却被誉为美国加州最杰出的酒庄之一，这是因为酒庄主人Harlan先生慧眼识珠，曾聘请许多世界一流的葡萄种植师、酿酒师帮忙，再加上优良的土地种植条件，令Harlan Estate的酒在世界葡萄酒评分中能达到95分以上，在2000年的纳帕谷的葡萄酒拍卖会上，10瓶1.5公升装的Harlan Estate Cabernet Sauvignon创下了70万美元的拍卖纪录，这个高价在几年内都无其他葡萄酒能打破。虽然纳帕谷的葡萄酒产量仅占加州总产量百分之四，但只要是纳帕谷出产的葡萄酒，都会被公认为美国最顶级的葡萄酒。

迷人风光：阳光充沛的加利福尼亚州是美国葡萄酒的著名产地。在30英里长，占地45000英亩的纳帕谷，你会欣赏到整个山谷的葡萄园风光，在加州常年慷慨的阳光照耀下，纳帕谷的葡萄园充满着能让人心情大好的阳光风情。

贺兰酒庄占据了纳帕谷最佳的位置，它位于一块宽敞的山地上，濒临著名的罗塞福奥克维海滨，虽然面积有93公顷，但讲究品质的庄园主人只将土地的十分之一用于种植顶级葡萄品种，其他土地则种植了小橡树，缔造了与众不同的葡萄园风光。许多人喜欢在秋天拜访这个葡萄园，因为秋天山谷中的色彩最为丰富，可以搭乘特有的热气球进行一次葡萄园高空之旅，俯瞰地面上金色、红色、紫色、绿色的大地和远处的蓝色海滨相映成趣，坐在热气球上品尝着醉人的葡萄酒，十分壮观。

1985年，海伦·戴利和约翰·韦劳弗买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年，他们产出第一批马尔卡森庄园葡萄酒：夏敦埃和黑皮诺。它们都很出色，而后续品种的味道更加丰富。

从1990年开始，主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄，酿造出一系列的精美夏敦埃酒，它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园完全不同，你要掌控所有的种植和酿酒问题。

拉里·戴利一直追求着他的激情最爱：老藤金粉黛尔和佩蒂席拉，他称呼它们为“大红”，这个词语恰当地描绘了它淳厚的浓度。这种对于葡萄酒的热爱世代相传，他的姐妹海伦.戴利是一位葡萄酒师，经营着Marcassin——加利福尼亚州夏敦埃酒最畅销的新品牌。49岁的拉里"戴利长满胡子，是一位急诊室的内科医生，他一直钟爱加利福尼亚老藤酿金粉黛尔葡萄酒。

戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字，那就是这些老藤葡萄树良多都已百岁高龄。戴利相信越老的葡萄藤，味道越天然、和谐。比拟之下，时间短的津芬德尔葡萄藤则可以获得较大的出产量。

被誉为“梅多克的凡尔赛宫”的玛歌酒庄，其历史发展极其辗转。15世纪时，其产权在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛歌庄园落在贵族达拉狄家族手中。1820年，玛歌庄园被革命政府充公拍卖，由哥伦利那侯爵买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。

1836年，玛歌庄园又转到西班牙银行家阿古度手中。半世纪之后，在1879年又被法兰西银行家威尔伯爵收购，直至1921年玛歌庄园再度易手后，接连数次的转手。

1935年玛歌庄园被爱士图尔庄园的园主杰斯德于1949年收购，随后他入住玛歌庄园。不幸的是，1970年代，世界性经济不景，特别在1973年及1974年间，杰斯德家族不堪负荷，无奈最后想将玛歌庄园售给美国国家酿酒公司，这时，法国政府以“维护重要文化遗产”为由阻止了这宗买卖，但玛歌庄园终在1977年卖给希腊裔的安帝万斯洛普路——法国最大葡萄酒连锁店尼古拉的最大股东，已入藉法国。因此，玛歌庄园总算落入法国人手中。

安帝万斯洛普路花了大笔款项来修复庄园的一切，并礼聘波尔多大酿酒师埃米·菲洛为顾问。玛歌庄园经此耳目一新，并于1978年获得丰硕的成果。安帝先生也于1980年去世，那时他才66岁，产业由女儿及妻子继承。后来，在1992年，意大利的阿内里家族买下万斯洛普路家族拥有的皮尔雅集团，也就是说玛歌庄园的部分产权已落入意大利人手中。但万斯洛普路家族仍拥有相当的股份，也享有玛歌庄园的经营权。