外卖潜规则被曝光 看似实惠却是囊中暴利

2018-06-08
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文章简介：对年轻人来说,点外卖已经成为"日常".很多人觉得点外卖不仅便捷,而且还有红包返现,点单满减,价格肯定更优惠.然而,经多家媒体陆续报道,这些外卖潜规则扎心了.记者通过比对发现,不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右.据悉,"线上价格贵"这种情况并不是个例,有外卖送餐员也表示,店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在每个外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价.一些商家也坦言,现在的食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收入,不

对年轻人来说，点外卖已经成为“日常”。很多人觉得点外卖不仅便捷，而且还有红包返现，点单满减，价格肯定更优惠。然而，经多家媒体陆续报道，这些外卖潜规则扎心了。记者通过比对发现，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。据悉，“线上价格贵”这种情况并不是个例，有外卖送餐员也表示，店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在每个外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。

一些商家也坦言，现在的食客越来越依赖外卖平台，商家70%的营业额都来自外卖收入，不走套路，就没有生意。某饭店老板告诉记者，不参加“满减”的话，竞争对手都在做满减，那样的话单量会下滑，如果不参加，就会被外卖平台排到很后面，基本上就是一天一单，或者两天一单，所以都要价钱高几块钱。羊毛出在羊身上，这个没办法。

此外，“收佣金”是外卖平台维持下去的一种手段，但对外卖平台来讲只是“小钱”，未来外卖平台最大的盈利可能是向店铺供应链端和金融服务渗透。据了解，目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式，普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。除了收取佣金，外卖平台对盈利越来越渴望。近年，就有媒体曝光了各大外卖平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。

中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍：付费搜索也是广告的一种类型，应该遵守相关法律法规的具体要求，不能侵害到消费者合法权益。从这个角度讲，排名靠前的商家未必是因为口碑好，可能是买来了。就像搜索领域的竞价排名一样，应该明确哪些是广告推广，哪些不是，否则消费者很难辨别。