男性补肾 盘点10款壮阳补肾的健康食谱
杏脯小排
材料：杏脯、姜片、小排、苹果。
制作方法：
1、子果脯用开水泡开，洗净备用。
2、洗净冷水上锅，煮开，捞出，煮过的水不用。
3、果用一半，切成大块备用。
4、盐、糖、生抽、料酒、醋和清水兑一碗料汁，其中糖的量要大，盐适量，生抽适量，醋要比生抽多。
5、煮过的小排、生姜片和杏子果脯放入一个锅中，加入适量的水，开中火慢煮，水收至一半时，倒入料汁。
6、用中小火慢炖。最后放入苹果块，用小火慢慢的煨，直到苹果完全酥烂即可。
酸菜鲫鱼炖豆腐
材料：姜、酸菜、豆腐、鲫鱼、小米椒、蒜、粉条、小葱。
制作方法：
1、酸菜切好，热锅倒油，用姜片和蒜瓣炝锅，出香味后，放入酸菜和小米椒粒，翻炒，出锅。
2、中倒少许油，油温升高后开中小火，放入鲫鱼，双面煎一下。
3、入清水，大火煮开。
3、鱼汤呈奶白色后，放入炒好的酸菜，继续大火煮。
4、入豆腐，调入适量的盐和鸡精，中小火慢炖。
5、煮开盖子上盖子再煮5、6分钟放入提前泡好的粉条，粉条变软后，即可关火，撒上小葱粒，即可。
韭黄鸡丝炒乌冬面
材料：韭黄、鸡脯肉、乌冬面一包、红萝卜、圆白菜、洋葱。
制作方法：
1、菜洗净后切丝。鸡脯肉切成丝。
2、冬面用温开水泡开。
3、锅倒油，先炒鸡肉，变色后放入韭黄和红萝卜，翻炒。
4、放入圆白菜，同时用盐、鸡精和糖调味，翻炒均匀。
5、入泡好的乌冬面，和洋葱，淋上酱油，翻炒片刻，即可。
酱香螺蛳
食材：螺蛳、干红辣椒、八角、花椒、白酒、老抽、生抽、葱姜蒜、食盐。
制作方法：
1、鲜螺蛳滴几滴香油养1天吐净泥沙(中途换水)清洗干净。
2、锅放油烧至油温7成热，放入干红辣椒、花椒粒、八角、葱姜、蒜子，爆炒出香味，倒入螺蛳加白酒中高火爆炒。
3、老抽、生抽、适量开水焖煮3-5分钟。
4、收汁，淋少许麻油出锅，装盘即可食用。
猪肚包鸡
材料：鸡肉适量、猪肚适量。
制作方法：
1、猪肚用面粉抓洗干净,再点些醋盐酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，以去掉异味。
2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。
3、洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。
4、在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡，空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口。
5、把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结,姜块,胡椒,玉竹,黄酒等,再加入水，压45分钟即可。
烩鱼翅
材料：鱼翅500克、竹笋60克、鸡肉150克。
制作方法：
1、将鱼翅用开水文火1小时左右，除净炒子后，用凉水泡透。
2、后洗干净再用文火之，到翅骨能除掉为止。
3、净翅骨后，以凉水漂透，再放在凉水中浸泡5～6小时，然后上笼屉蒸1小时左右。
4、出后去掉原汤再换清水蒸，蒸到鱼翅的胶质原味除净为止。
5、如鱼翅仍有其它胶质杂味，再用清水氽透。第一次氽不能除净杂味时，则用葱、姜水氽，直到鱼翅放出香味为妥。
6、勺上旺火烧热后，倒入大油，下入葱、姜末煽炒几下，再加入料酒(半量)、鸡汤及鱼翅，改用文火到能用筷子夹断鱼翅为好。
7、好的鱼翅移入旺火上，烧开后逐一加入鸡丝、笋丝、冬茹丝、鲍鱼丝、鱼肚丝、火腿丝以及白糖、盐、味精、料酒等，加入调稀的湿淀粉勾芡即可。
四神煲豆腐锅
材料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
制作方法：
1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。
2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。
3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。
4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时，调味后即可进食。
猪肚三神汤锅
材料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
做法：
1、将益智仁煎汤去渣。
2、猪肚用面粉抓洗干净,再点些醋盐酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，以去掉异味。猪肚洗净备用。
3、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。
4、放入炖锅中，文火炖煮三小时后，调味即可进食。
爆炒腰花
材料：猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油
制作方法：
1、猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。打麦穗花刀。
2、打好花刀的腰子，切成菱形长条，用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。
3、将黑木耳泡发撕小块，胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。
4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味汁后放入小葱段。
5、锅置火上，加入油，旺火烧至九成热，倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状，迅速捞出，待用。
6、锅留底油将蒜片煸香，依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
7、加入腰花，迅速倒入味汁翻炒几下，出锅即可。
