国内成人食盐量超标75% 吃盐过多有哪些危害

2018-01-29
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文章简介：在中国,食盐是"百味之首",好多菜都是无盐不起味,但并不是越多越好.那么,正常情况下,一个人每天需要吃多少盐呢?根据<中国居民膳食指南2016>建议成人每天摄入盐不超过6克,而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要.中国营养学会指出,当前我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,2012年我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克,比推荐的6克高出75%.尤其是一些老年人,由于年龄大了味觉有所减退,吃的饭菜非常咸.没想到食盐也有标准,那么,如果吃盐过多都有哪些危害呢?1.

在中国，食盐是“百味之首”，好多菜都是无盐不起味，但并不是越多越好。那么，正常情况下，一个人每天需要吃多少盐呢？根据《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克，而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。中国营养学会指出，当前我国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，2012年我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量为10.5克，比推荐的6克高出75%。尤其是一些老年人，由于年龄大了味觉有所减退，吃的饭菜非常咸。

没想到食盐也有标准，那么，如果吃盐过多都有哪些危害呢？

1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。

2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。

3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。

4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50%。