孕期必须补充的四种营养
按妊娠期营养的要求来说,孕期的食物应选择以下四种类型:碳水化合物是供给能量的主要来源,比非孕期所需的热量高出25%; 蛋白质是人体的主要构成物质,从妊娠开始蛋白质的需要量就要增加30%……
按妊娠期营养的要求来说,孕期的食物应选择以下四种类型:
1 碳水化合物:是供给能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要是由各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且完全。
2 蛋白质:是人体的主要构成物质,又是人体生命活动的主要物质,所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就要增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必需的,而且是非常重要的。
3 脂类:是人体需要的重要营养素之一,还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。
4 无机盐及维生素等,均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分,均需通过膳食来补充,谷类,乳类,水果,蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素,均衡饮食将保证营养的良好供给。