孕妇吃肉别太大意 饮食不当会导致胎儿畸形
孕妇吃什么肉比较好呢?肉是孕妇必比可少的,然而孕妇在饮食上也是要讲究营养的摄入,不是所有的肉类都可以吃的,有些肉类也是有禁忌,下面我们一起去看看这些肉类孕妇可以吃吗?比如骡子肉、骡子肉、麂子肉、野鸡肉、毛驴肉。
骡子肉性平,味甘,酸。归心,肝经。具有补益气血、熄风安神、滋肾养肝之功效。适宜气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦。那么,孕妇可以吃吃骡子肉吗?其实,骡子肉是马和驴的杂交种,所以,孕妇最好不要吃比较好。
牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想产品。那么,孕妇可以吃牦牛肉吗?
牦牛肉脯是以四川西部高原天然无污染的牦牛肉为原料制作的高档次肉制品,口感柔软适中,但是由于其含水量在 20%~22%,常温下保质期较短。为了延长产品保质期、提高食用品质,在牦牛肉脯的加工过程中将天然食品防腐剂Nisin与传统食品防腐剂山梨酸钾复配使用,所以,孕妇最好吃新鲜的牛肉比较好。
麂子是国家二级保护动物,但是现在有很多事是家养的,是可以正常买卖食用的。不知道有多少人吃过麂子肉,麂子肉的营养价值很高,对治疗五痔病疗效显著。麂子肉的做法有很多种,一般人都是用来红烧。麂子肉除了含有丰富的胶原蛋白,还好有丰富的氨基酸,食补效果很好。那么,孕妇可以吃麂子肉吗?
《本草纲目》记载:"其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效。麂舌可治惊风。麂肉性味甘平,有补气、暖身、化食、祛风、能疗五痔等,柿子椒具有消食,通便,提高免疫力的功效。虽然麂子肉的营养价值很高,但是,孕妇最好不要食用。
野鸡又名雉鸡、山鸡,集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。野鸡根据种类不同分属国家一二级保护动物,不建议食用。广泛意义上的野鸡也包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。那么,孕妇可以吃野鸡肉吗?
虽然,野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。但是孕妇最好还是少吃比较好。
驴肉含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。具有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。那么,孕妇可以吃毛驴肉吗?
驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。另外驴肉有安神、除烦的功效,可以缓解孕期压力,改善失眠、头晕等不适。据《日用本草》记载,孕妇食用驴肉可致难产,所以准妈妈最好不要多吃。
斑鸩肉具有补肾、明目、益气的功效。《嘉祐本草》载“主明目,多食其肉益气,助阴阳。”《本草衍义》载“久病虚损人食之,补气。”主治久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症。健康人食用更能防病强身。那么,孕妇可以吃斑鸠肉吗?
孕妇是可以吃斑鸠肉,斑鸠肉质细嫩,味道鲜美,能提高孕妇的食欲,还能防治因孕吐反应造成的食欲不振、营养不良等症状。因而孕妇可以食用斑鸠肉来滋补身体。不过,妇吃斑鸠需注意:如果是野生的斑鸠,寄生虫比较多,一定要处理干净做熟透再吃。