米其林ipad当餐盘 你没看错

2018-03-23
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文章简介：这是一家米其林星级餐厅,这道菜的名字叫做“寻找黄金的狗”,这是由著名的大厨Richie Nakano亲自操刀,使用了白松露.肉饼为原料,并且在iPad的屏幕上显示了正在寻找猎物的猎犬图片.基本上,这道菜除了非常美味之外,看起来也相当精致,通过iPad屏幕图片与菜品的配合,看起来绝对是一个非常有趣的想法.不过相信大家和我有一样的疑问,那就是餐厅如何清洗这些被当成餐盘使用的iPad呢,毕竟iPad本身并不防水,而且还不能使用洗碗机或水洗,看来如何消毒清洗被当成餐盘的iPad,也是一种非常费心思的做法

这是一家米其林星级餐厅，这道菜的名字叫做“寻找黄金的狗”，这是由著名的大厨Richie Nakano亲自操刀，使用了白松露、肉饼为原料，并且在iPad的屏幕上显示了正在寻找猎物的猎犬图片。

基本上，这道菜除了非常美味之外，看起来也相当精致，通过iPad屏幕图片与菜品的配合，看起来绝对是一个非常有趣的想法。

不过相信大家和我有一样的疑问，那就是餐厅如何清洗这些被当成餐盘使用的iPad呢，毕竟iPad本身并不防水，而且还不能使用洗碗机或水洗，看来如何消毒清洗被当成餐盘的iPad，也是一种非常费心思的做法。

获得这一“殊荣”的是这家餐馆颇受欢迎的菜肴，其中一道名为“寻金小狗”，由主厨亲自操刀制作，其实就是白松露炸丸子，不过摆在iPad上，放在特制木质框架里，配合iPad播放视频，展现在食客面前的就是正在寻找松露的猎犬。餐馆老板之一迈克尔·图斯克对当地美食网站“内幕”说：“这道菜的点子就是希望带着顾客去体验寻找松露的过程，甚至体会到松露被挖出来那一刻的感受。我在旧金山生活了20多年，见证了科技的发展。我希望把科技与美食以及一点点寓教于乐结合起来。”不爱吃松露?没关系，Quince还提供一道用蛙腿制作的菜肴，用iPad菜盘呈现出来就是池塘里的青蛙。