到比利时旅游必知的巧克力购买指南 你了解么
多蜜儿(Daskalides)
六十年代，Daskalides先生退休专门研制精品巧克力和出任巧克力鉴赏家。在第二代Daskalides吉恩夫妇的努力下，Daskalides巧克力进入了工业化生产。吉恩夫妇还受到了比利时国王的接见，这再一次证明了Daskalides巧克力的崇高品质。
金象/黄金海岸(Cote D'Or)
这个是比利时最受欢迎的大众品牌。1883年比利时人Charles Neuhaus去非洲黄金海岸寻找制作巧克力的可可豆，这次旅行不仅让他找到了他需要的可可豆，也触发他以Cote d'Or命名他的巧克力。Cote d'Or 品种繁多，tablet、bar、praline夹心等都有，价廉物美。Cote d'Or 也是第一个对盒子里面的每块巧克力进行独立包装的巧克力品牌。
吉莉莲(Guylian)
Guylian，比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状、颜色，还是口感都是世界顶级。布鲁塞尔的巧克力业者，执着于传统制作手法及口味的纯粹度，使吉莉莲具有大理石般的光泽。不含酒精及动物油脂，使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。
咖啡杯/ 咖啡特使(Cafe-Tasse)
世界第一个为一杯咖啡而量身打造的巧克力，星巴克利也少不了它。品尝过可可脂含量达77%的Cafe-Tasse极品巧克力后，简直有如上了毒瘾——那苦中留香、回味绵长的滋味，让人欲罢不能。黑黑的一小块放入口中，特有的浓郁而富于变化的苦味，在口中慢慢散开，充分地调动味蕾的快感，令你由舌头至全身体有种行将融化的醉意——那种热情迷乱又纯粹，妙不可言……
列奥尼达斯(Leonidas)
Leonidas(列奥尼达斯)是比利时三大巧克力品牌之一，创始于1913年。目前，全世界已拥有2000多家专卖店。LEONIDAS(列奥尼达斯)最主要的特点就是它的新鲜度和不含防腐剂，绝对100%手工制造。
Galler
Galler这个品牌是Jean Galler在1976年创立，那个时候他才只有21岁。Galler应该走得是高档路线，但是普通包装的长条巧克力在超市里也有得卖。他的巧克力块产品 都自成系列，而且有编号。比如说Noir 85，就是含85%的可可;Noir 70就是含70%的可可。
玛丽(MARY)
MARY是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一，其品质与地位都是世界顶尖。诞生于1919年的巧克力家族的MARY目前由第三代掌门人接管，而现今的首席工艺师，通过与该家族联姻的方式，实现了自己制作巧克力的梦想。
诺依豪斯(Neuhaus)
1857年胸怀大志的瑞士移民Jean Neuhaus来到布鲁塞尔，从生产咳嗽糖到发明夹心巧克力，最后成为最著名的比利时巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子装巧克力的厂家。Neuhaus最著名的就算夹心巧克力了，至今还占公司销售的40%。
劳伦特热尔博(Laurent Gerbaud)
这个品牌，没有大规模生产，也没有专卖店。创始人Laurent Gerbaud曾经在中国工作过一段时间(看logo就能猜到)，2001回比利时后开始了自己的巧克力事业。他的巧克力结合了东亚的许多口味。可可主要选自马达加斯加和厄瓜多尔。
