道顿堀美食街和心斋桥有什么好吃的 这些店不能错过
大阪的标志之一就是“吃穷太郎”,在道顿堀美食街,你就可以看到这位缠着红白条纹的小丑。从这个名字就足以窥见大阪美食街区的盛况。所以,去日本大阪旅游,这两条街道绝对不能错过
Hanamaru
花丸是日本最受欢迎的面条连锁店,主打产品为日本传统食品乌冬面。花丸乌冬面成功将日本最有名的“讃岐乌冬”创意性地从一个地区扩大到了全日本市场,而能够获得极高人气的一大秘诀便是不仅可以让顾客自由组合品种丰富的面食菜单,同时价格也十分公道。
在这里你能在轻松的日常氛围中品尝美味正宗的赞岐乌冬面。才100日元起!各种口味乌冬面从100日元到280日元,多达18种。还能自选盖在面上的配菜。天妇罗有17种(90日元起)、寿司(2个150日元)关东煮(90日元),可以挑选您喜爱的口味。
地址:大阪市中央区心斋桥筋2丁目8-7
交通:地铁心斋桥车站下车
营业时间:11:00~23:00
大阪蟹道乐
螃蟹道乐是全日本最大的蟹专门料理的连锁店,在这里可以尽情享用美味新鲜的北海道蟹,做法多样,这里可以吃到煮螃蟹、螃蟹刺身、螃蟹烧卖、烤螃蟹、螃蟹天妇罗、螃蟹焖饭、螃蟹茶泡饭等。
相比总店这家店稍微小一些,但也提供了200多个座位。有三层楼,一层二层都是普通桌席,三层是日和风格的个室,有最多容纳30人的大空间包房。服务员和蔼亲近,会指导客人吃法,每一位顾客都在津津有味地品尝。这里的螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”等等。螃蟹刺身很鲜甜,螃蟹天妇罗也很有特色,火锅用剩下的汤汁还可以泡饭吃,一点不浪费食材。提供剔蟹肉的小勺子,吃起来很方便。
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-18
交通:日本桥站下车,步行339米。
电话:06-6211-8975
营业时间:11:00-23:00
章鱼昌居酒屋
起源于大阪的名小吃章鱼烧在日本饮食文化中占据重要地位,而章鱼昌(Takomasa)则是大阪有名的章鱼烧店,在其道顿堀本店中,不仅贩售多款美味的章鱼烧,还可让游客亲自动手制作。
章鱼烧制作体验每人1500日元(约人民币80元),体验时间为1小时到1小时30分,具体根据人数而定,每人可制作10个章鱼烧。制作过程中工作人员会从旁指导,所以味道有保障。
地址:日本大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目4-15
交通:可搭乘大阪地铁御堂筋线至难波站,下车后步行约7分钟可达
电话:+81662123363
营业时间:10:00-21:00;章鱼烧制作体验10:00-17:00
本福寿司
创立于1829年的本福寿司是心斋桥筋的关西箱寿司老店铺。关西箱寿司是在木盒中把米和配料盖紧力压,再抽出切成一块块成箱形。箱寿司是大阪的特色,也被称为“大阪寿司”。
这里受欢迎的除了箱寿司,还有烧鳗寿司、上鯖寿司等,在电视、美食家杂志上经常被介绍,作为伴手礼也是好评一片。店铺复古淳朴,厨子和伙计都是身形结实的大叔,热情和蔼,价位适中,是个吃寿司的好地方。
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-19
电话:06-62713344
营业时间:11:00~20:30(点单最晚20:00),日本新年、每周三休息
大阪王将
大阪王将的煎饺已经成为日本的国民美食,三百多家分店已经开遍日本,据说每天要吃掉190万个煎饺。煎饺的大小、重量、形状都有严格的要求,饺子的馅,用的全都是日本国内契约农场直送的猪肉和蔬菜。
经过王将职人在店内一颗颗手作包出来的饺子,放进特制的「神之铁板」中,根据每天的温度和湿度,调整入锅里的水分,煎饺子时绝对不能掀开盖子,一切凭熟练的技巧和敏锐的双耳,透过锅内的声音来判断煎熟程度,并以4分钟之神速,完成一锅烧饺子(煎饺)。以200度高温4分钟神速(一般煎饺锅最快也要6分钟),完成一锅底皮如薄仙贝般酥脆,内馅多汁爽口,送到客人桌上刚好是96度的超完美烧饺子。
地址:大大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目8−18
交通:各线难波站徒歩3分钟道顿堀商店街内
电话:(81-6)6281-1539
营业时间:11:00~23:00
北极星蛋包饭
蛋包饭是在大正14年(1925年)由蛋包饭专卖店(现在的)北极星所创作出来的特别料理。可称为蛋包饭的创始店。
厨师选用优质大米和洋葱、胡萝卜、火腿丁炒出来的香喷喷的炒饭,而外皮用新鲜鸡蛋打成的蛋浆下锅煎至6成熟后,将米饭下锅再煎一下,蛋皮成形后将米饭包裹起来。装盘后配上新鲜的番茄酱,酸酸甜甜的口感,浓郁的香味,绝对让人胃口大开。
地址:大阪市中央区西心斋桥2-7-27
交通:地下铁御堂筋线难波站25号出口步行5分钟;或地下铁御堂筋线心斋桥站7号出口步行8分钟
电话:81-6-62117829
营业时间:11:30-22:00(最后点餐21:30);12月31日、1月1日休息
元祖串炸
元祖串炸大阪当地很有名的串烧连锁店,在心斋桥附近,到大阪旅行的游客们一定要吃过元祖串炸才算是到过大阪。
这里什么都可以炸,年糕、鹌鹑蛋、鱼饼,蔬菜等等,外皮还蛮酥脆的,可以单点也可以点套餐,炸出来的串烧皮不算太厚,而且吃起来不油腻!但是需要注意的是这里的酱料因为是公用的所以只能蘸一次。
地址:大阪市中央区道頓堀1-6-4
交通:搭乘近铁/地铁御堂筋线/千日前线/四つ橋线到难波车站14号出口,出来后向西北方向前行不久即到;搭乘地铁千日前线/堺筋线到日本桥站2号出口,出来向西北方向前行不久即到
电话:81-6-6213-8101
营业时间:11:00-21:00
KITAMURA寿喜烧
来到大阪,如果不吃一顿寿喜烧,那就少了很多体验当地风俗的趣味。寿喜烧是日式牛肉火锅,在日本人饮食文化中占据着很重要的地位。
当你跨进拥有一百多年历史的KITAMURA店门时,这里的寿喜烧就会让你再无法压抑自己的食欲。对于热衷牛肉料理的日本人来说,寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪,高品质牛肉外加店家的精心调制,足以让每个热爱日式牛肉火锅的吃货都满意而归了。
地址:大阪市中央区东心斋桥1-16-27
交通:地铁御堂筋线,心斋桥站,徒步大约2分钟
营业时间:16:00-22:00
神座
神座是关西非常有名的料理店,店内最有人气的料理是“美味拉面”,这种拉面是酱油口味加上洋式高汤。在大阪和其他地方都有分店。
1986年由大阪人布施正人开设,道顿堀的小面摊发展至今成为有20多间分店的大年,是大阪票选人气第一名的拉面店,被誉为“南波的拉面王”。美味源于酱油汤头中加入炒香的大白菜,味道清甜更可中和拉面的油腻感。
地址:大阪市中央区道頓堀1-7-25
电话:0081-6-62113790
营业时间:周日至周四11:00~22:00;周五、周六11:00~24:00