保护老人肝脏的5种食物

2018-06-14
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文章简介:本文导读:肝脏健康也很重要,老人也要注意保护自己的肝脏,多吃些护肝食物,下面为老人介绍5种保护肝脏的食物.一.优质蛋白1.大豆及豆制品:其富

本文导读:肝脏健康也很重要,老人也要注意保护自己的肝脏,多吃些护肝食物,下面为老人介绍5种保护肝脏的食物。

一、优质蛋白

1、大豆及豆制品:

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、牛奶:

属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好

3、鸡蛋:

属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

二、新鲜的瓜果蔬菜

1、葡萄:

含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。吃什么东西对肝好

2、蘑菇:

属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

总之,在日常生活中有很多对肝脏有益的食物,选择性适量食用,对肝脏的保护与修复是极为有价值的。