口味大争议 细数外国人无法接受的8种中国食品
这是一个多姿多彩的世界，在世界的各个地区住着不一样肤色的人，他们有着不一样的生活习惯和不一样的饮食习惯。那么，在中国那么多食品中，哪些食品是令外国人无法接受的呢？小编好想说其实大部分还是挺美味的。
1、胡辣汤
在老外眼里简直是一碗臭水。他们宁愿饿肚子也不愿意动手吃下。胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
2、猪血炒韭菜
经济实惠又美味的猪血，在老外眼里是不可接受的。他们看到这个就会感觉恶心。猪血炒韭菜是一款家常菜品，制作原料主要有猪血、韭菜等。
这道菜是在我国南方地区到处可见的家常菜，味道很好。吃过它的外国友人，在不知道原料时，大部分人觉得味道还不错。可是他们一旦知道原材料是猪的血凝块，就立刻会感到恶心。这是为什么呢，一位美国人告诉我们：在他们那里，根本不会碰猪身上除了猪肉以外的任何东西，他们觉得猪的其他地方很恶心。
3、皮蛋
皮蛋曾经被美国新闻广播评选为世界上最糟糕的食物。可见外国人有多怕皮蛋。
松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
4、鸡爪
美味的鸡爪在外国人眼里如同垃圾食品。他们吃起了感觉是在吃树枝一样。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
5、豆腐乳
豆腐乳在我国起源较早，是一种家喻户晓的调味品。但外国人认为是一种腐烂的食品。
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
6、臭豆腐
臭豆腐是中国的传统美食，相传慈禧十分喜欢臭豆腐。同样外国人也认为是一种发臭的食品。但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
7、烤猪脑
相信也有一些国人无法接受。更别提外国人了。小编表示没吃过，但是看到这个名字，想到时猪脑，估计也吃不下，想必外国人也是如此吧。
烤脑花是重庆地区的一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
8、大闸蟹
外国人对于这种长脚带壳的生物无法接受，因此很多地方都大闸蟹泛滥。但是在中国确实供不应求。写到这小编开始流口水了，这么美味的大闸蟹啊啊啊！
蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。
