大闸蟹走了贻贝又来 中国特产占领德国

2018-01-25
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文章简介:中国大闸蟹到了外国,作为外来物种,大闸蟹在外国没有自然天敌,迅速繁殖生长,引起外国人的恐慌,把中国引以为傲的大闸蟹当成异形怪物,甚至投毒杀害.消息传来,国内哀嚎声一片,吃货纷纷要求组团帮助“消灭”大闸蟹.在欧洲各国一筹莫展的时候,德国勃兰登堡州的施罗德从1993年就开始捕蟹出售,已经做了20多年的大闸蟹生意.起初有政府补贴,现在虽无补贴,但价格已达8欧元一斤了.卖这么多年大闸蟹,施罗德的欧洲顾客却非常少,因为人们不愿意尝试新鲜食物,同时认为长毛的大闸蟹太丑了.因此找施罗德买大闸蟹的主要还是亚洲餐

中国大闸蟹到了外国,作为外来物种,大闸蟹在外国没有自然天敌,迅速繁殖生长,引起外国人的恐慌,把中国引以为傲的大闸蟹当成异形怪物,甚至投毒杀害。消息传来,国内哀嚎声一片,吃货纷纷要求组团帮助“消灭”大闸蟹。

在欧洲各国一筹莫展的时候,德国勃兰登堡州的施罗德从1993年就开始捕蟹出售,已经做了20多年的大闸蟹生意。起初有政府补贴,现在虽无补贴,但价格已达8欧元一斤了。卖这么多年大闸蟹,施罗德的欧洲顾客却非常少,因为人们不愿意尝试新鲜食物,同时认为长毛的大闸蟹太丑了。因此找施罗德买大闸蟹的主要还是亚洲餐馆和超市,其中最多的是华裔和越南裔。

其他国家也争相效仿,取得了一定成效,不过尽管大闸蟹被控制住了,但是中国贻贝又来到了欧洲。在德国的莱茵河畔,密密麻麻全是贻贝,几乎看不到一点儿不露一点空地。1980年左右,这种黑色贻贝也是由船舶传入德国,随即迅速扩散,直接取代了本土所有的原生贝类。

不过目前情况却有了变化,开始食用大闸蟹的德国人将目光投降了这种亚洲贝类,最开始也曾有所谓专家反对人们食用,但还是有人开始尝试吃中国贻贝。到现在,中国贻贝被越来越多的德国人所接受,许多人甚至为它着迷,还出现了吃贻贝比赛。看来这个入侵物种也将面临与大闸蟹相同的命运,被德国人给解决得干干净净。