到福州旅游一定要去这10家餐馆 吃货们的福地

2017-09-04
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文章简介:聚春园是福州有名的老字号闽菜馆,佛跳墙是镇店之宝,集多种山珍海味于一坛,汤浓味正,需提前预订.其他闽菜也都不失水准,卖相精致,口味正宗.价格略贵,加收10%服务费.难得来一次的话,还是推荐尝一下佛跳墙.比较适合商务宴请.特色菜推荐:什么螺 , 木笔波斯龙 , 脆椒帝皇蟹 , 鱼丸 , 佛跳墙 , 上汤娃娃菜 , 清蒸石斑 , 荔枝肉 , 芋泥 , 太极芋泥 , 鸡汤汆海蚌 , 淡糟香螺片 , 海鲜锅边 , 十香醉排骨 , 红鲟对半煎 , 淡糟螺片 , 浓汤汆燕窝 , 糟肉光饼 , 蒜蓉带子 ,

聚春园是福州有名的老字号闽菜馆,佛跳墙是镇店之宝,集多种山珍海味于一坛,汤浓味正,需提前预订。其他闽菜也都不失水准,卖相精致,口味正宗。价格略贵,加收10%服务费。难得来一次的话,还是推荐尝一下佛跳墙。比较适合商务宴请。

特色菜推荐:什么螺 , 木笔波斯龙 , 脆椒帝皇蟹 , 鱼丸 , 佛跳墙 , 上汤娃娃菜 , 清蒸石斑 , 荔枝肉 , 芋泥 , 太极芋泥 , 鸡汤汆海蚌 , 淡糟香螺片 , 海鲜锅边 , 十香醉排骨 , 红鲟对半煎 , 淡糟螺片 , 浓汤汆燕窝 , 糟肉光饼 , 蒜蓉带子 , 蟠龙鳗 , 鸡汤汆西施舌 , 清炒甜豆 , 糟炒海螺肉 , 道清蒸石斑 , 佛跳牆。

同利肉燕老铺是一家老字号的店了,出品的肉燕可说是福建的招牌。燕皮做工讲究,精选猪后腿肉,配以上好番薯粉,手工打制而成,煮后呈半透明状,Q弹有嚼劲。里面的馅料也是鲜美无比。店内另有干燕皮出售,买回家自己包或当手信都不错。

本店特色美食推荐:肉燕燕丝各一半 , 肉燕鱼丸拼 , 鱼丸 , 全家福 , 肉燕 , 燕丝 , 燕皮 , 同利肉燕 , 肉燕燕丝各半 , 肉燕燕丝拼。这家小编去过,味道确实非常好,每次去福州必吃的一个的小吃。

木金肉丸老铺也是一家百年老店,三坊七巷里的老字号。店面装修复古,桌椅都是木头板凳,很有历史感。招牌肉丸是一大特色,咸甜适口,脆韧耐嚼,店内的小吃品种相当多,地地道道的福州味道。

本店特色美食:马蹄糕 , 花生汤 , 鱼丸 , 豆花 , 煎包 , 肉丸 , 牛肉粉 , 绿豆汤 , 综合豆花 , 元宵 , 芋泥 , 木金肉丸 , 花生豆腐囡 , 肉丸和煎包 , 罗汉肉酸辣粉 , 鱼皮面。据说很多人都是慕名而来的,味道肯定也是杠杠的。

蹄膀破店人气挺旺,环境很有大排档感觉,点菜区里每道菜都有图有价格,菜品丰富,价格实惠,很有老福州的味道。招牌蹄膀加入香料炖烂后,口感糯糯的,酱汁配饭也是超赞。这道菜是必点的,上次同学聚会我们就选了这家店,大家都非常喜欢这家店。

本店美食:烧肉光饼等 , 地皮羹 , 蒸饺 , 神仙鸡 , 全家福 , 飞饼 , 印度飞饼 , 脆皮大肠 , 酸辣汤 , 拔丝芋头 , 海鲜煲 , 爆炒双脆 , 蹄膀 , 芋头 , 干锅包菜 , 炒青菜 , 半边鱼 , 荔枝肉 , 椒盐掌中宝 , 南煎肝 , 烫嘴豆腐 , 蹄髈 , 海藻羹 , 话梅花生 , 爽口花肠 , 橙味排骨 , 海鲜一锅鲜等等。

旺达小吃店是从大排挡发展起来的福州传统菜“小吃店”。环境不怎么样,却天天爆满。一楼可以点菜称海鲜,二楼三楼是餐厅。菜肴都是福州传统口味,价格实惠,服务周到,上菜速度快。也是聚餐的好地方,味道绝对让你满意。

本店特色美食:白灼章鱼半斤 , 红烧肉 , 酱牛肉 , 酸辣汤 , 白灼虾 , 木耳菜 , 爆炒双脆 , 鳕鱼条 , 荔枝肉 , 甘蔗汁 , 椒盐掌中宝 , 芋泥 , 炒笋 , 白灼章鱼 , 椒盐虾茹 , 醉蚶 , 肉炖蛋 , 拌螺片 , 海蛎豆腐汤 , 洋烧排 , 冬瓜干贝汤 , 肉皮酸辣汤 , 血蛤 , 菜鲟对半煎 , 养生萝卜 , 椒盐是茹 , 椒盐虾蛄 , 鱼皮酸辣汤 , 炒笋片。

红叶蛋糕(温泉路店)应该算得上是福州最棒的蛋糕店。说到红叶,不得不提她家的鲜奶油,只要是与之相关的甜点都成了人间美味。什么黑森林啦,波士顿派啦,吃在嘴里清甜清甜的,让人知道什么叫真正的入口即化。冰淇淋蛋糕也好棒,绝对福州第一。虽说价格一点一点地涨,但还是会心甘情愿去买。

本店美食:提拉米苏 , 黑森林蛋糕 , 泡芙 , 抹茶蛋糕 , 乳酪蛋糕 , 奶酪蛋糕 , 乳酪 , 慕斯 , 拿破轮 , 抹茶红豆卷 , 鲜奶蛋糕 , 红枣蛋糕 , 巧克力卷 , 咖啡蛋糕卷 , 波士顿派 , 冰激淋蛋糕 , 小乳酪蛋糕 , 经典巧克力慕丝 , 奶油元宝蛋糕 , 波士顿 , 波斯顿派 , 各种慕斯。

林依嫩名牌猪血化也是福州老字号,网络名气不小,据说是习大大在福州时爱吃的捞化店。习主席当年点的大肠头、罗汉肉和猪血捞化,每一样都是老福州人记忆中的亲切味道。大多人都是慕名而去的,到店里必点猪血。

本店特色美食:猪血 , 大肠 , 小肠 , 猪杂 , 捞化 , 罗汉肉 , 大肠头 , 猪血和捞化 , 拌大肠头 , 捞化面 , 猪血化。宵夜、点心,这家店都是最佳的选择之一。

永和鱼丸(南后街店)三坊七巷上的鱼丸老铺。各种鱼肉做的丸子,用一次性碗端上来,热气腾腾,咬一口香味四溢,松软度适中,馅儿丰富,吃着挺有感觉。店里还有成品零卖,可以当特产带回家。许多旅客在店里吃了之后,回家前还会特地跑一趟来本店打包带回家。味道肯定是不用说了。

本店美食推荐:鱼丸汤 , 鱼丸 , 鱼汤 , 肉燕 , 福寿双全 , 五福临门 , 鳗鱼丸 , 鲨鱼丸 , 鱼丝面。

没牙伯花生汤店,福州古早味,花生熬得入口即化,甜度适口。据说原来做花生汤的是一位老得没有牙齿的老伯伯,因为他做的花生汤真的好喝,花生煮得非常烂,不用牙齿就可以将整碗花生汤都喝掉,因此广为流传。

本店特色美食:花生汤 , 糯米饭 , 芋泥 , 藕糕 , 花生糕 , 藕粉。许多人的早餐和下午茶,这家店基本不管哪个时间段都是有客人进来吃的,除非打烊了。