西安旅游攻略之西安周边有什么好吃的

2017-11-25
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文章简介：到西安旅游,除了欣赏美景之外,对于吃货而言,就是吃上当地最有名的小吃了!但毕竟初来这座城市,因而一些当地特色的小吃都不是很清楚.没关系!现在,就让小编为大家介绍西安周边好吃的美食有哪些吧!米皮据统计,米皮是来西安游玩的旅客们点评最高的特色美食之一.它是由大米做出来的,入口软糯,一般辅以少量豆芽菜和芹菜叶,决定风味的必须是浓浓的辣子油和略酸的汤汁.辣子油要有香味,不宜太辣,汤汁微酸即可,我每次都是把所有汤喝掉的.另外,如果你喜欢加黄瓜一类的菜,那就加吧,但是正宗的凉皮确实不会加太多东西的,如果你买

到西安旅游，除了欣赏美景之外，对于吃货而言，就是吃上当地最有名的小吃了！但毕竟初来这座城市，因而一些当地特色的小吃都不是很清楚。没关系！现在，就让小编为大家介绍西安周边好吃的美食有哪些吧！

米皮

据统计，米皮是来西安游玩的旅客们点评最高的特色美食之一。它是由大米做出来的，入口软糯，一般辅以少量豆芽菜和芹菜叶，决定风味的必须是浓浓的辣子油和略酸的汤汁。辣子油要有香味，不宜太辣，汤汁微酸即可，我每次都是把所有汤喝掉的。另外，如果你喜欢加黄瓜一类的菜，那就加吧，但是正宗的凉皮确实不会加太多东西的，如果你买的米皮长这样，千万别奇怪，因为真的很好吃。

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它是陕西名食的“总代表”。

面皮

顾名思义，擀面皮是用面，就是小麦做出来的，由于手的揉搓，让面团变得很有韧性，甚至有些硬，吃的时候，不同于米皮的香糯，擀面皮的面中透出一种面团发酵的酸味（类似法棍的酸味），但是超有嚼劲，不少旅客们点评：“好吃到爆”“好吃得停不下来。”