不宜喝鸡汤的五类人群盘点：高血脂人群及痛风患者在列

2018-06-18
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文章简介：冬天由于天气比较冷,因此不少人都喜欢在这个时候喝点鸡汤,暖暖身子,但是你知道吗?可不是人人都能喝鸡汤,以下五类人就不宜喝鸡汤,让我们具体来看

冬天由于天气比较冷，因此不少人都喜欢在这个时候喝点鸡汤，暖暖身子，但是你知道吗？可不是人人都能喝鸡汤，以下五类人就不宜喝鸡汤，让我们具体来看一下吧。

哪些人不能喝鸡汤

1、胃溃疡、胃酸多、胃食管返流患者

鸡汤会刺激胃酸的分泌使其增多，对于这三类患者而言，胃酸多会刺激溃疡，加重胃食管返流现象。但是对于消化不良，胃功能比较差的人群而言，适量的喝鸡汤有助于消化、开胃。

2、胆囊炎、胆结石患者

由于鸡汤中油脂、脂肪含量高，在肠道的消化过程中需要胆汁的参与，而对于胆道疾病的人群而言，油脂摄入过多会刺激胆囊收缩，将胆汁排入肠道。这便容易促使胆囊炎发作，以及增加胆结石风险。

3、高血脂人群

鸡汤中含有较高的脂肪含量，促使人体肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉淀，形成斑块和血栓。所以，三高人群，虽然很多时候感到体虚，却不能盲目喝鸡汤。最好的方法是去除上层油脂和去皮食用。既达到补充蛋白的目的，又避免油脂摄入过多。

4、痛风患者

我们知道痛风患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鲜、肥肉等。而鸡汤经过几个小时的慢熬，导致汤内含有大量的嘌呤，是对痛风患者非常不利的饮食。

5、肾功能不全患者

对于肾不好的人来说，低蛋白饮食是必须的。但是喝鸡汤，则不可避免吃鸡肉，鸡肉属于高蛋白食物，并不适合肾功能不全人群。另外，鸡汤中脂肪含量极高，肾功能不全人群也需要控制。