红枣夹核桃的功效

2017-12-07
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文章简介:最近蹿红网络的红枣夹核桃相信很多人都知道的,红枣具有益气补血,而核桃能提供给大脑的营养,预防心脑血管疾病也有很大的帮助,但是将两者结合在一起是不是功效会加倍呢?下面我们一起来看看详情介绍吧. 红枣夹核桃最初是有北京上海的上层人士提出来的,他们嫌吃枣要吐核,吃核桃要剥壳,想要吃却嫌麻烦,于是就提出了红枣夹核桃这么个东西. 营养专家称红枣夹核桃一起吃是没有问题的,红枣夹核桃的维生素含量很高,补脑效果也很好.但是需要注意用量,红枣夹核桃的热量比较高,吃的过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,所以不能多

最近蹿红网络的红枣夹核桃相信很多人都知道的,红枣具有益气补血,而核桃能提供给大脑的营养,预防心脑血管疾病也有很大的帮助,但是将两者结合在一起是不是功效会加倍呢?下面我们一起来看看详情介绍吧。

红枣夹核桃最初是有北京上海的上层人士提出来的,他们嫌吃枣要吐核,吃核桃要剥壳,想要吃却嫌麻烦,于是就提出了红枣夹核桃这么个东西。

营养专家称红枣夹核桃一起吃是没有问题的,红枣夹核桃的维生素含量很高,补脑效果也很好。但是需要注意用量,红枣夹核桃的热量比较高,吃的过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,所以不能多吃,一天7个左右是合适的。

45%的试吃者觉得红枣夹核桃口感好,甜而不腻。15%的试吃者觉得红枣夹核桃可以横扫饥饿。30.8%的试吃者聚的红枣夹核桃有营养适合送人,老少皆宜。剩余的9.2%的试吃者认为红枣夹核桃吃法奇怪,不是特别喜欢它的口感。

红枣和核桃能够一起吃,它们的营养功效如下:

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质。

1、 保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、 滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。

一种名为“红枣夹核桃”的食品在网上网下销售火爆。专家指出,红枣与核桃适量食用有益健康,但不可过量,普通人群以每日三到五颗为宜。

记者在第四届山西农博会的会场看到,不少农产品加工企业都在自己的展台上摆出了“红枣夹核桃”系列产品,前来选购的市民络绎不绝。这种小零食是把红枣去核,再夹上去了壳的核桃,吃起来既方便又有营养。

解放军264医院营养科主任么冰指出,红枣具有健脾益胃、补气养血等功效,核桃则能养颜、健脑、润肠、缓解疲劳,两者同食可以说是一举两得。

“但食用红枣和核桃也不能过量。”么冰提醒,过量食用红枣有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都比较高,减肥一族不能贪食。