宝宝爱吃的日式蛋包饭制作方法

2018-03-17
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文章简介：蛋包饭是动画片里经常出现的美味.当宝贝嚷嚷也要吃的时候,妈妈们就大显身手吧!……日式蛋包饭怎么做?原料:鸡丁.洋葱.鸡蛋.米饭及调味料.制作步骤:1.鸡肉切丁,洋葱切末.2.油锅加热,爆香洋葱碎,加入鸡丁炒匀后,加入米饭和番茄酱炒匀,撒入盐和胡椒粉(可不放)调味.3.淀粉加水调匀,加入蛋液,搅打均匀.4.平底锅加热,薄薄涂抹一层油,倒入搅好的蛋液,转动锅身将蛋液铺满锅面,以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面,蛋皮即做好,关火.5.将茄汁饭放入蛋皮一端,用另一端的蛋皮盖住茄汁饭,用锅铲轻压边缘,盛出.

蛋包饭是动画片里经常出现的美味。当宝贝嚷嚷也要吃的时候，妈妈们就大显身手吧！……

日式蛋包饭怎么做？

原料：鸡丁、洋葱、鸡蛋、米饭及调味料。

制作步骤：

1.鸡肉切丁，洋葱切末。

2.油锅加热，爆香洋葱碎，加入鸡丁炒匀后，加入米饭和番茄酱炒匀，撒入盐和胡椒粉(可不放)调味。

3.淀粉加水调匀，加入蛋液，搅打均匀。

4.平底锅加热，薄薄涂抹一层油，倒入搅好的蛋液，转动锅身将蛋液铺满锅面，以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面，蛋皮即做好，关火。

5.将茄汁饭放入蛋皮一端，用另一端的蛋皮盖住茄汁饭，用锅铲轻压边缘，盛出。食用时可配适量番茄沙司。

营养点评：鸡蛋能补充优质蛋白质，其中的卵磷脂还有助宝宝的大脑发育。鸡丁和洋葱的搭配则美味又营养。