豆腐吃多了也有害 老年人少吃豆腐

2017-10-01
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文章简介：本文导读:豆腐是常见的家常食物,豆腐还有很高的营养价值,但是老人多吃豆腐会对老人的身体产生危害.在中医理论中,豆腐具有味甘性凉,可以益气和中.生津润燥,具有解硫磺.烧酒之毒等作用.既然豆腐美味又好吃,那么老人可以吃豆腐吗?老人豆腐吃多的五大危害:1.可导致肾功能衰退在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外.但老年人和一些肾病患者的肾功能下降,若他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出 五.会导致碘缺乏病豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它能促进人体对碘的

本文导读：豆腐是常见的家常食物，豆腐还有很高的营养价值，但是老人多吃豆腐会对老人的身体产生危害。

在中医理论中，豆腐具有味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。既然豆腐美味又好吃，那么老人可以吃豆腐吗?

老人豆腐吃多的五大危害：

1.可导致肾功能衰退

在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出　　五、会导致碘缺乏病

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。

现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

2.可导致消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

3.可引起动脉硬化

豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

4.可引发痛风

豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。