吃燕窝等于在自杀?!【组图】
以后不管谁再和你讲燕窝有多好,当你看完这篇燕窝工厂的制作过程之后,请告诉大家:“吃燕窝等于是在自杀?”
当燕窝采下来的时候,草燕和毛燕都很骯脏,而且恶臭无比﹗﹗ 根本不会有人想吃。现下就让我们带你去看看人们怎么去把它们变成能吃的东西吧﹗﹗
工人们正把草燕、毛燕上较大的毛、草、泥清除
清除了杂粗毛、草后,再剪成小块继续清理
接着便浸泡以让较小的杂质浮上来
再下来就是把它泡在漂白水里几个小时,直到全都变成白色了……
漂白水经过反应后,颜色变得污浊了……
漂白后,必须用热腾腾的沸水加以清洗,直到完全洗去漂白水的味道……
接下来就要挑出一些无法漂白的部分
然后就是开始把它们加工成燕饼的时候了。
把燕碎弄成燕饼的模型后,再进行烘干
经过一天一夜的烘干后,终于把那些不堪入目的草、毛燕改造成这些燕饼。
马来西亚及印尼每年生产的毛燕和草燕至少有800 -2000 Kg, 一盏草燕/毛燕,只有很少量的可食用燕窝 (燕子口水 ), 但都是很骯脏了, 几乎呈黑色。是没有人会买来吃的。难道就这样浪费掉吗?不,当然都有办法处理成吸引人的产品。就是将它漂白。
一些供应商使用H2 O 2(双氧水)去除次等燕窝上的气味. H2 O2是具有较强毒性的化学物质,且能致癌!是严格禁止添加在食品里的。还有一些供应商使用SO2和 SO 3去除次品燕窝上的杂乱颜色和杂质, 达到漂白的目的。SO 2和SO3 也是有毒化学物质,如果过量摄入也会致癌。极少食物里允许含少量的SO2 和SO 3( 不能超过百万分之二),在日本所有的食物里SO2 和SO 3的含量都不允许超过百万分之一 。
草燕和毛燕本身的营养已经不算高了, 再经过这些化学物的处理, 燕窝的营养已经完全被破坏了. 所以, 这些燕饼的营养成份可以说是比白木耳(银耳) 还来得低了……你有吃过吗? 漂白了的草燕及毛燕由于没有了原来燕窝的盏形, 商家们便把它制成不同形状的燕饼, 最常见的有: 叶子形状的, 有条状的及圆形饼的。
当然有些更把它们另外加工,染上黄色/红色的颜料来当血燕/金丝燕售卖. 以欺骗贪小便宜的无知消费者。你认为会有人将好好的燕窝盏破坏了再制成不值钱的东西来售卖吗?别天真了!!告诉你, 即使许多老字号中药行的头家,都不知道自己卖的是什么东西……更何况是消费者呢。
当然你可以问:“他们难道就不怕被消费者控告吗?”当然不怕,因为他们只是代理,并不是生产家。所以不需承担后果。
看完了本文,你还敢再吃燕窝吗?赶快告诉你的亲朋好友吧。