如何正确喝茶 老人喝茶应适应不同季节
有些老人是急性子，遇到些事情容易着急上火，这样的人大多肝郁气滞，那么老人该如何缓解呢?专家指出，老人理气解郁就喝玫瑰花茶。玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称，具有理气解郁、活血散淤的功效，脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外，浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时，也可添加。
老年人适合的花草茶
1、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。 2、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素，有安心、益智、润肺止咳之功效。 3、熏衣草：有助于镇静神经、帮助睡眠。4、玉米须茶：茶叶1克、玉米须30克。用于肾炎水肿及合并高血压症。
近年来，医学界的研究人员不断地发现绿茶对人体健康的好处，西方社会现在对绿茶防病保健功能的兴趣越来越浓厚，关于绿茶与健康之间联系的一些最新发现远远超越了亚洲国家中流传了几千年的茶文化对绿茶作用的评价。绿茶是自然界中预防疾病最有力的天然物质之一，绿茶研究的新发现给人类祛病健身、延年益寿带来了一些希望。
亚洲人群中经常饮茶者的总体癌症发病率比不饮茶者明显要低。1994年上海癌症研究所的研究发现，不抽烟但经常饮绿茶者食道癌的发病率比其他人要低得多。最近几年的研究表明绿茶能有效地预防许多癌症，包括膀胱癌、结肠癌、食道癌、胰腺癌、直肠癌以及胃癌等。
在校正年龄、性别、腰围、抽烟、喝酒、喝咖啡、服用维他命、慢性疾病等因子后，有喝乌龙茶习惯的中老年人，其脑部对于不同音频型态的辨识能力，比没有喝乌龙茶习惯的中老年人还要好。
医师说，曾与大林慈济医院副院长陈金城及静宜大学、台大医院的教授、医师合作，2007年至2009年间，收集265名年龄超过55岁的中老年人，进行腰围测量、饮食习惯与疾病史问卷调查、听力测验。研究结果发现，喝乌龙茶对于听力的好处，男性比女性明显;不过，喝乌龙茶的习惯，对于耳朵的听觉功能，也就是耳朵对音量高低的敏感度，没有明显影响。
众所周知，普洱熟茶性温，常饮具有养胃护胃，降三高，软化血管，抗动脉硬化等等的功效，所以老年人很适合喝普洱熟茶。不宜普洱生茶是因为普洱生茶性寒，喝久容易引起胃寒，而生茶对肠胃的刺激性也相较熟茶要大得多，所以老年人不太适宜品饮普洱生茶，只适普洱熟茶或是红茶类，发酵类茶品。
在便秘期间老人喝普洱茶注意事项：便秘是很多老年人爱发的毛病，而老年人又爱好在闲时喝茶，而喝茶不当会让便秘更严重。老年人应该注意普洱茶的"三个不喝"：一是便秘期间少喝普洱茶，二是吃荤之后不要立即喝普洱茶，三是空腹时不要喝茶。普洱茶有帮助消化的作用，但是如果腹内无物，喝茶会抑制胃液的分泌，妨碍消化。
