大鱼垒成雪塔保鲜 另类保鲜法引驻足围观

2017-11-04
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文章简介：日前,在辽宁沈阳,市民王女士用传统方式储备年货,真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界.从照片中可以看出,储存鱼的方法是先铺上一层雪后再放一层鱼,以此类推,共摆放了10层鱼."九九十成,寓意人们的生活十全十美,心想事成",王女士说.据了解,这座"鱼山"里有1000多条鱼约5000余斤,"有胖头鱼.鲢鱼.鲤鱼,这些鱼的重量在四至六斤不等",王女士说,这些鱼是他们从水库打上来的野生鱼,在鲜活时被埋进雪堆里,以保证质量."在原来没有冰箱的时候,老

日前，在辽宁沈阳，市民王女士用传统方式储备年货，真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界。从照片中可以看出，储存鱼的方法是先铺上一层雪后再放一层鱼，以此类推，共摆放了10层鱼。“九九十成，寓意人们的生活十全十美，心想事成”，王女士说。

据了解，这座“鱼山”里有1000多条鱼约5000余斤，“有胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼，这些鱼的重量在四至六斤不等”，王女士说，这些鱼是他们从水库打上来的野生鱼，在鲜活时被埋进雪堆里，以保证质量。“在原来没有冰箱的时候，老辈人就用这种方法储备年货”，王女士说。