不用公筷小心惹大病 倡导公筷使用可预防多种疾病

2018-04-01
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文章简介：家人.朋友一起吃饭.互相夹菜有助增进感情,但这种饮食方式,也给了很多疾病传播的机会.北京佑安医院感染科主任医师梁连春提醒,以下几种通过消化道传播的疾病,就可能在一顿饭中,因混用筷子等餐具传播.1.肝病:甲肝.戊肝估计有人会问:为什么没有乙肝?其实,不同肝炎的传播途径不同,例如乙肝主要通过血液传播,唾液中的乙肝病毒一般很少,不具备传染性,因此只要身体有抗体时和乙肝患者同桌吃饭,不必过于紧张,正常是不会被传染,除非抗体消失.甲肝和戊肝都是属于肠道传染病,主要为粪口传播,就是人们常说的“病从口入”且病

家人、朋友一起吃饭、互相夹菜有助增进感情，但这种饮食方式，也给了很多疾病传播的机会。北京佑安医院感染科主任医师梁连春提醒，以下几种通过消化道传播的疾病，就可能在一顿饭中，因混用筷子等餐具传播。

1、肝病：甲肝、戊肝

估计有人会问：为什么没有乙肝？其实，不同肝炎的传播途径不同，例如乙肝主要通过血液传播，唾液中的乙肝病毒一般很少，不具备传染性，因此只要身体有抗体时和乙肝患者同桌吃饭，不必过于紧张，正常是不会被传染，除非抗体消失。

甲肝和戊肝都是属于肠道传染病，主要为粪口传播，就是人们常说的“病从口入”且病毒易在空气中散播，如果长期和这两类肝病的患者公用杯子、碗筷，病毒可能通过唾液等传播。一旦被传染后，后果就不堪设想。

2、儿科常见传染病：手足口病

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，发病时，患者会有发热、咳嗽、流涕等症状，口腔、手、足部位还会出现疱疹，重症患儿的呼吸系统、循环系统、神经系统还会受累。传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。

6岁以下孩子处于“生理性免疫功能低下状态”，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。家里如果有手足口病患儿，家长应注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风，在幼儿园时应尽量专碗专筷专用，预防儿童间相互传染。

3、胃病：幽门螺杆菌感染，甚至可能引起胃癌

幽门螺杆菌是多种胃病的罪魁祸首，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌因子。都说幽门螺旋杆菌是“吃下去的细菌”，主要通过“口-口”或“粪-口”途径传播，现代家庭中往往是家里有一人感染了幽门螺旋杆菌，其家属、孩子也会感染。

像结婚3年以上的夫妻，一方感染了幽门螺旋杆菌，则另一方有80%、孩子有60%也可能是幽门螺旋杆菌阳性。然而幽门螺杆菌感染具有家庭聚集性的特点，即家中如果有一人感染，其他人感染的几率也相对较高。这是因为，感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为病菌的传播媒介。