北京市食药监局通报12款食品菌落总数超标，八款全部下架

2017-12-11

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文章简介：市食药监局通报12款食品不合格因菌落总数超标—— 8款“染菌”桶装水全市下架桶装水又成为食品下架名单的重点.北京市食药监局今天上午通报,包括8款桶装水在内的12种食品不合格全市下架.其中,“馨康乐”饮用纯净水上周就被抽检不合格,这周再上“黑榜”.此次被通报的8款桶装水,均检出菌落总数超标.其中,北京怡海奶业制品有限责任公司生产的两款桶装水,还出现电导率不合格.据桶装水生产企业介绍,纯净水对于水中离子含量的要求更高.比如,北方水中钙离子和镁离子的含量就比较高,纯净水需要过滤掉其中大部分.电导率指标

市食药监局通报12款食品不合格因菌落总数超标—— 8款“染菌”桶装水全市下架

桶装水又成为食品下架名单的重点。北京市食药监局今天上午通报，包括8款桶装水在内的12种食品不合格全市下架。其中，“馨康乐”饮用纯净水上周就被抽检不合格，这周再上“黑榜”。

此次被通报的8款桶装水，均检出菌落总数超标。其中，北京怡海奶业制品有限责任公司生产的两款桶装水，还出现电导率不合格。

据桶装水生产企业介绍，纯净水对于水中离子含量的要求更高。比如，北方水中钙离子和镁离子的含量就比较高，纯净水需要过滤掉其中大部分。电导率指标就是以此计算纯净水中离子含量的多寡。水的导电能力数值越大，纯水所含金属离子越多，纯度越差。而造成这一问题的原因，大多是桶装水企业的过滤设备出现问题，需要清洗或更换。

记者从市食药监局获悉，本市从7月开始进行桶装水专项整治工作。专项整治开始后，包括本周在内，本市食药监局已经对不合格的桶装水集中进行了5次通报，不合格的主要原因均是菌落总数超标。

记者发现，上述不合格的桶装水大多不在专门的水站进行销售。而之前通报的不合格水，也均是在一些小区副食店内代售的。

比起品牌水站只能销售加盟品牌的产品，目前社区小超市、副食店内也能买到桶装水，但是大多品牌比较混杂。部分店主图便宜或者送货方便，就接受一些中小品牌的桶装水在店内销售，他们基本没有检测产品是否合格的能力，导致不合格产品通过其在市场上流通。

全市下架食品名单

市食药监局《法制晚报》

名称商标生产日期生产单位

雪丽球龍庆 2014.3.6承德市广利来食品有限公司

甘草杏维思特 2013.11.26庆阳市维思特食品有限公司

黄花菜富昌 2014.3.1福建海鹰工贸有限公司

东北大拉皮 / 2014.4.15哈尔滨市茂源淀粉制品厂

饮用纯净水馨康乐 2014.5.31北京馨康乐科技有限公司

仙儿沟饮用水仙儿沟 2014.6.2北京仙儿沟水厂