揭秘孕妇吃红枣的好处和禁忌 准妈妈们知道吗
对于孕妇再说饮食非常重要,但是也需非常的小心,那么孕妇可以吃红枣吗?可以准确的告诉你孕妇可以吃红枣,而且适量吃红枣对孕妇和腹中胎儿的健康都有益处。红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,尤其适合女性食用。
不少孕妇对于孕期的饮食都格外注意,对于怀孕期间身体条件特殊的孕妇来说,红枣是可以放心食用的。红枣最适宜用于改善虚弱体质、滋补神经、安神养胃,正好契合孕妇滋补的需求。
红枣对于孕妇来说好处多多。首先,红枣中含有丰富的维生素C、维生素A和维生素P,对于增强母体的免疫力很有帮助。孕妇多吃红枣可以促进孕妇对于铁质的吸收。而红枣中的维生素A更是孕妇极其需求的营养元素,一般来说,孕妇对于维生素A的需求量比非孕期的女性多20%-60%左右。
维生素P更是红枣中非常特殊的一种营养素,红枣中维生素P的含量在众多的果蔬中名列前茅。如果孕妇有孕期高血压、免疫力低下、抵抗力低时就更适合吃红枣了。其次,红枣中的丰富营养成分对孕妇腹中胎儿也是很有好处的,红枣中的叶酸能有有效促进胎儿神经系统发育。多吃红枣的孕妇生出来的宝宝更加聪明、健康。
虽然说红枣对于孕妇来说有很多好处,但也不宜过量食用。孕妈妈们可以经常吃红枣,但是不能过量食用。过量食用会损害到肠胃健康,并引起便秘。对于已经变质的红枣是不能吃的,红枣是极容易变质的食物,尤其是生红枣。所以孕妈妈们一定要注意选择吃新鲜的红枣。生吃红枣的时候,一定要将枣皮给吐出来,因为枣皮不容易排出体外,会滞留在肠道中引起肠道问题。还有一定要注意先洗干净,否则红枣上的残留农药会对孕妈妈们造成不好的影响。
孕妇在吃完红枣之后记得要多喝水或者是漱口,这样有助于化解残留在牙齿上的渣,这样可避免引起口腔问题,尤其是蛀牙。红枣中的糖分含量十分的高,所以患有妊娠糖尿病的孕妈妈不宜食用,否则会使血糖升高,不利于并且的控制。最后还需要注意的是,在吃完红枣之后,不能吃鱼、虾、蟹等食物,容易引起身体不适;也不要把它与葱、蒜、胡萝卜等一起食用,会引起消化不良或者是营养价值降低。
红枣能够预防缺铁性贫血和妊娠高血压,还能够促进宝宝的大脑和神经发育,对孕妈妈来说是极好的,但是好东西也不能一味的多吃。孕妈妈们一次不能吃太多的红枣,吃多了也是不利于身体健康的。那么孕妇每天吃多少红枣合适呢?
一般来说,孕妈妈们一次吃3至5颗红枣,一天两次,就差不多了。吃多了不仅不利于消化,还有可能因为摄入过多的糖分而导致血糖升高。另外,建议孕妈妈们在产前7天左右开始吃炖枣(大枣炖花生或莲子)吃,每天7颗,可以助产和养气补血。
红枣银耳羹
材料:红枣、银耳、胡萝卜、莲子、杏仁、冰糖。
做法:1、胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净,浸泡1小时,再将红枣去核备用。
2、锅中倒半锅水,放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软,再放入银耳煮至银耳变软,加入冰糖拌溶即可。
荔枝红枣饮
材料:新鲜荔枝,红枣,冰糖等各适量。
做法:1、将荔枝和红枣用水清洗干净,去皮去核后放在碗里备用。
2、锅放在火上,放入荔枝、红枣,再加入适量的清水,先用大火把水煮开,然后再改用小火煮大约半个小时左右。
3、将冰糖弄碎后放点水溶化后,倒在荔枝汤里面就可以出锅了。
变质的红枣不能吃。红枣腐烂以后,会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后,轻者可引起头晕,眼睛受害;重则更会危及到生命。不能和维生素同时吃。红枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用。不宜和黄瓜或萝卜一起吃。萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与红枣食用时发生冲突。
服用退烧药时不要吃红枣。退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,不利于人体的吸收,因此会大大降低退烧药的药效。而红枣正是含糖量比较高的食物,所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。下腹部胀满、大便秘结的人不宜吃红枣。如果平时经常咳痰,胸中常常感到满胀,并且容易感到疲乏,胃中常胀满,食欲不振。那么多吃红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。