处暑四个饮食禁忌吃蜜不吃姜 处暑吃什么养生
炎热的夏天就要过去，秋季即将到来。现在正是处暑，在处暑我们要做好养生工作，那么在饮食上面有什么禁忌吗？很多人对处暑的养生并不了解，今天跟着小编一起来了解一下处暑有什么饮食禁忌以及处暑吃什么才是养生的。
吃蜜不吃姜：蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。比如生姜， 在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。
吃果不吃瓜：民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
吃酸不吃辛：因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物，都能帮助克服疲倦，应该多吃。少吃油腻的肉食，多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。
吃热不吃凉：处暑，意味着夏天的结束，炎热的天气即将过去，但是处于换季是时节，人体更加容易出现各种疾病，因此处暑时节饮食需要注意保持好的饮食习惯，处暑应多吃热的东西，禁吃凉食，秋季一些特殊人员，包括老幼慢性病患者可以采用一些食补，适当吃些鲜辣椒、鸡肉；有饮酒习惯者可适量少喝点酒。
处暑健康养生菜·百合莲子汤
配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。
处暑健康养生菜·百合脯
配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。
做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效：清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。
处暑健康养生菜·芝麻菠菜
配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
处暑健康养生菜·青椒拌豆腐
配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
处暑健康养生菜·冬瓜汤
配料：冬瓜500g，荷叶15g，蝉蜕15g，灯芯花8扎，生薏仁12g，生姜3片。
做法：冬瓜去皮切块；荷叶、蝉蜕、灯心花、生薏仁洗净；把食材放入瓮中，加水2000毫升（约8碗水），煲40分钟到1个小时，下点红糖即可。
功效：该汤很适合小孩以及喉咙痛或者睡不好的人。
处暑健康养生·秋菊清心茶(女士)
配料：杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。
作法：热水冲泡，10分钟后代茶饮。
效用：清肝泻火，滋阴润燥，宁神养心。
处暑健康养生·参麦茶(男士)
配料：西洋参2克，麦冬2克，红茶叶一小撮
作法：放入杯中，加沸水冲泡，10分钟后代茶饮。
效用：滋阴生津，暖胃安神。
在季节变换的时候，是我们人体最容易生病的季节，也是我们人体最需要进补的季节。秋天即将到来，我们要做好平时的养生工作，千万不可以乱吃东西，在饮食上面一定要注意，很多病菌都是从嘴巴进去的，所以饮食是很重要的一部分哦，最后希望大家一定要注意身体哦。
