老人吃豆豉预防冠心病

2017-07-17
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文章简介：本文导读:脑血栓危害老年人的身心健康.那么你知道为什么吃豆鼓可预防脑血栓呢?豆豉对于老年人而言好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食.祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生.豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种.以黑褐色或黄褐色为主.其中鲜美可口.咸淡适中.回甜化渣.具有特有豉香的营养最好.豆豉可用于调味,而且可以入药,历史上中医对它极为看重.豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善

本文导读：脑血栓危害老年人的身心健康。那么你知道为什么吃豆鼓可预防脑血栓呢？

豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。

豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色为主。其中鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有特有豉香的营养最好。豆豉可用于调味，而且可以入药，历史上中医对它极为看重。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。