中秋佳节必须要吃的五种水果你知道吗
秋天来临,除了添衣还要多一些健康的食物,如今又是中秋佳节,中秋节逢又百果上市之际,那么晚饭后吃着哪种水果赏月最具情趣呢?除了比较情趣这些水果还有什么用处呢?
首先石榴自然是不二的选择。石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,自古便成为桌上佳品之一,象征长寿、团圆和吉祥。石榴有红绿之分,红皮石榴样子好看,更受市民欢迎,相比之下,绿皮石榴比较耐储存,有的颗粒更大一些,也很可口。
中秋时节,正是柚子成熟的季节,也正是吃柚子的时候,柚子属于中秋的应景水果,所以,在挑选水果的时候,可不要少了它。柚子那金灿灿的颜色,沁人心脾的阵阵芳香,还有那酸甜适口的味道,深受人们喜爱。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必须元素,柚肉中还富含有维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,柚子含有生理活性物质柚皮苷,可降低血液黏稠度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
哈密瓜,吃了甜甜蜜蜜。中秋,哈密瓜也很适合一家人齐分享,甜甜的哈密瓜,吃起来更美味,让中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的水果,富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。
形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
这个季节的冬枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,冬枣有健润脾胃、养血、补气的功效,不但含有丰富的营养物质和矿物质元素,而且还含有丰富的药用物质。虽然市场上的冬枣一般长相不怎么样,但确实营养价值高。
冬枣有健润脾胃、养血、补气的功效,相比较其他秋季水果,它的维生素C、钾、镁等含量均较高。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,并有助于阻断致癌物质的形成。
中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着,梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。中医认为,梨性凉、味甘、微酸,能生津润燥、清热化痰,是养生防燥的佳品。梨含有丰富的维生素,它的热量和脂肪含量很低,特别适合爱吃甜又怕胖的人食用。
但是梨性寒,一次吃1—2个为宜,梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。明天就是中秋佳节了,祝大家中秋节快乐。