灯笼果有什么营养价值 灯笼果孕妇可以吃吗
灯笼果,这里是说欧洲醋栗,落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。 灯笼果株丛高1.2米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,非常甜,可以用来烤果饼,做果酱。
灯笼果原产秘鲁和智利,但是并不是什么重要得产品。当地人随便吃一点,偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各热带和亚热带地区,所有番茄可以存活的地方都可以种。果酱和罐头是居民的常用品,也经常出口。中部非洲国家,如加蓬,也有小型果园。
姑娘果和醋栗都被叫做灯笼果:姑娘儿果是草本植物,外包一个灯笼状的外皮,所以有时也被叫做灯笼果。姑娘果是茄科植物多年生草本,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区,尤为东北最多,内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。
醋栗属小灌木,有欧洲醋栗和穗醋栗,果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,故别名灯笼果。醋栗和穗醋栗含有丰富的糖,酸、维生素C,除可鲜食外,主要用于加工,可加工制成高档果汁、果酱和果酒,黑色穗醋栗可制成"黑豆果酱"、"黑豆蜜酒"。
果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。
灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。
灯笼果的功效与作用
1.食用灯笼果可以起到美容的效果,在生活中我们都喜欢使用一些药品来美容,那些都是化学成分的,而灯笼果是一种绿色的美容产品,大家可以试一下。
2.食用灯笼果可以起到稳定血压的作用,对于高血压的人群来说是非常帮助的患者可以吃,对于降低血脂也是很好的功效。
3.食用灯笼果,它含多种营养元素,对于我们身体所需要的物质得到效的补充,使得身体健康都保持稳定。
4.食用灯笼果也可以明目醒脑哦,但是要长期食用才能见效,效果也是非常不错的。
5.食用灯笼果可以具清热利尿的效果,对于热气的人群都非常好的帮助。
灯笼果属于管状花目,是多年生草本植物。生长地主要分布在南美洲、中国广东、云南等地。灯笼果在1807年成为新南威尔士州居民早期食用的水果之一,一起来看看灯笼果究竟怎么吃吧?
灯笼果可以直接吃里面的黄色果实,灯笼果果实,味道甜而不腻,清新怡人,它的营养价值很高。除此之外,灯笼果还可以泡水喝。灯笼果还可以用使用糖浆成果酱。与醋等都可以混合食用,灯笼果营养价值是非常高的,特别适合家庭主妇与办公室白领,长期服用可以起到明目清脑、稳定血压、降低血脂的功效。
灯笼果的学名为醋粟,其果实在成熟时很像灯笼,故名灯笼果,在我们日常中是比较少吃到的水果,其实灯笼果的含有丰富的微量元素,营养价值很高。那么,孕妇能吃灯笼果吗?下面哦我们一起来看一看吧!
孕妇不仅能吃灯笼果,而且吃灯笼果还好处多多。灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色。灯笼果蕴藏着大量的营养成分,维C、维B2等有各种维生素,锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素,还有18种氨基酸、蛋白质等,营养价值可谓极其丰富。但是,还是要注意适量。
灯笼果的适应性十分强,既耐寒又耐热,喜欢阳光充足的温润气候环境,在我国一般生长于山坡、林缘、林下、田野、路旁和宅旁,可以做观赏盆栽栽培,也可愿意制作成干花,可谓是全身上下都是宝。
灯笼果还是加工饮料和果酒的上好原料,含有的钙与维生素均高于西红柿和胡萝卜,所以,可别小瞧了这小小个头的灯笼果哦,如果你家房子周围也长满了这种灯笼果,等到秋季果子成熟后赶紧摘回家试试吧。灯笼果到六月份就可以食用了,要真正成熟得七月末,变黑了很甜的。