7个月宝宝辅食食谱推荐 教你如何安排宝宝辅食

随着宝宝的成长，宝宝的饮食结构也应该要有所改变，这样才能满足宝宝的需求。宝宝长到7个月时，已经开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显示出个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。宝宝可继续吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要。

乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，不能满足宝宝的需要。这个时期婴儿的牙齿开始萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化功能也逐渐增强，因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。但要注意，在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

一、米汤蛋黄泥

食材：大米100克、清水1500毫升、柴鸡蛋1个。

制作方法：1、大米洗净浸泡一小时，鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下使其容易剥皮;2、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可，大米用1500毫升清水倒入高压锅，大火烧开，小火熬制，用时15分钟，电压力锅调到粥挡即可;3、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。

二、鸡汁土豆泥

食材：土豆1个、鸡汤少许。

制作方法：1、土豆清洗净后放入锅中，加入足量清水没过土豆，用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整);2、将煮好的土豆取出剥去外皮，用勺子碾压成细腻的泥状，加入少许鸡汤混合均匀即可;3、妈妈们还可往土豆泥里添加蔬菜、水果或是黄油、胡椒粉等调味料来变换土豆泥的口味。

有的宝宝在7个月的时候已经长出门牙了，因此辅食中需要添加固体食物了，这样有助于训练宝宝的咀嚼能力，并有利于宝宝的牙齿及牙槽的发育。此外，增加辅食要秉承多样化原则，如粥、软面条、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮红薯、煮芋头、鱼肉、虾肉、切碎的豆腐干、动物血、饼干、烤馒头片等，都可以给宝宝尝试一下，这样宝宝长大后才不会偏食和挑食。

由于第七个月宝宝生长发育迅速，需要营养物质多，这些营养物必须及时补充，否则将引起营养缺乏性疾病，如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症(低钙惊厥)等。宝宝期是学习食用各种食品和养成进食良好习惯的关键时期。要专门制作适合宝宝各年龄的食谱，不能随便把成人的饭菜喂小儿，以免引起小儿消化不良及造成日后偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。

宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。那么妈妈在给7个月宝宝添加辅食的时候要注意些什么呢?无论是吃母乳还是吃配方奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。

妈妈要观察宝宝的体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早晨6点半：母乳或配方奶180毫升;上午9点：蒸鸡蛋1个;中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3;下午4点：母乳或配方奶180毫升;晚上7点：少量副食，配方奶150毫升;晚上11点：母乳或配方奶180毫升。宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可以把香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。

随着宝宝的成长，到七个月以后宝宝对饮食的需要已经不再像以前那么单一了，为了满足宝宝的营养需求，妈妈要给宝宝准备不同的辅食，那么妈妈要怎样安排7个月宝宝的辅食呢?

在给宝宝准备辅食的时候，妈妈要做到荤素搭配，比如淀粉、蛋白质、蔬菜、水果、油脂类等都要适当的给宝宝添加。在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

宝宝每一天都在变化，当宝宝7个月的时候，只喝母乳或牛奶是远远不够的，这样营养会跟不上。宝宝到7个月以后，妈妈就要开始给宝宝添加一些固体食物了，但是在添加的时候，有些细节是需要妈妈注意的，因为宝宝的肠胃功能还不够完善，稍有不慎就会引起宝宝消化不良。那么七个月宝宝辅食添加顺序应该怎么样呢?从种类讲，辅食的添加应按“淀粉(谷物)-蔬菜-水果-动物”的顺序来添加，首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

从数量讲，应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。从质地讲，应该先液体(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。从时间讲，建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11~12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。