老人养生盘点老人不吃早餐的八大危害

2018-06-08

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文章简介：人的健康靠人体生物钟的支配,不吃早餐生物钟的正常运转就会被打乱,肌体所需营养得不到及时补充,生理机能就会减退,免疫力就会降低,再加上其他疾病

人的健康靠人体生物钟的支配，不吃早餐生物钟的正常运转就会被打乱，肌体所需营养得不到及时补充，生理机能就会减退，免疫力就会降低，再加上其他疾病对机体的影响，人体健康自然会受到影响。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间，培养吃早餐的习惯，家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低。如果没有进食早餐，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，便会感到倦怠疲劳、脑力无法集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。

专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。

不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。同时，实验也证明，男人不吃早餐最伤肝，女人不吃早餐最伤子宫。不吃早饭，还会造成营养不均衡，抵抗力低，大大增加了患慢性病的几率。

人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心脑血管而致病，中老年人尤应注意。

不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡。此外人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出；反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。

所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之可导致内分泌失调,低血糖等不良影响,所以还是建议中老年人吃早餐。

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便。若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。长期便秘，有害物质再吸收入血，引发皮肤粗糙，无光泽，产生痤疮、色素沉着、颜面色斑等。

便秘时排便用力摒力，直肠颈压力增高，阻断静脉回流，使正常肛垫充血性肥大并反复向远侧移位，其中的纤维间隔逐渐松弛，直至断裂并伴有静脉丛淤血、扩张、融合，甚至夹杂细小的动、静脉瘘，最后产生痔疮。

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重。其实一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，苗条不成反而更胖。

调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。