冬天来了手脚不用再怕冷 煮一道姜汁甜牛奶让你远离冰凉
2017-12-24
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文章简介：冬天来了,想为自己或者那个他做道养生的菜肴,自己又不太会做怎么办?小编推荐下面这道做法简单,材料有容易凑齐的菜肴.姜汁甜牛奶,一道经典的菜谱,人体在冬天容易受寒气影响,出现手脚冰凉,虚寒性胃痛,那么这道菜就是冬季养生开胃驱寒的最佳菜肴. 原料:生姜汁,性味辛.温,入肺.胃.脾经,功能散寒,止呕.<食疗本草>说它“止逆,散烦闷,开胃气”.<本草拾遗>记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃”.<本草从新>指出“姜汁,开痰,治噎膈反胃”. 牛奶,性味甘.平,功能补虚损,
冬天来了，想为自己或者那个他做道养生的菜肴，自己又不太会做怎么办？小编推荐下面这道做法简单，材料有容易凑齐的菜肴。
姜汁甜牛奶,一道经典的菜谱，人体在冬天容易受寒气影响，出现手脚冰凉，虚寒性胃痛，那么这道菜就是冬季养生开胃驱寒的最佳菜肴。
原料：生姜汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。
《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
牛奶，性味甘、平，功能补虚损，益脾胃，可治虚弱劳损，反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠”。
《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补益劳损，润大肠”。《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白，止小儿吐乳”。以白糖同用，有助脾健胃的功效。
最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。
按个人爱好可以加一两颗红枣，冰糖，口感更佳，也更美观。
冬天寒冷时分，煮一碗热腾腾的姜汁甜牛奶给他或者她或自己，让香气充满整房间融化冰凉的寒气。牛奶的顺滑，姜的温度在体内那种暖暖的感觉，让人许久都无法忘怀。
