泰国旅游有什么美食 细数10种让人无法抗拒的食物
泰国旅游行业有今天的发展,当然离不开泰国美食的诱惑,比如泰国香米、马加鱼饼、泰式炒饭、泰式椰汁鸡汤、烤椰塔、冬阴功汤、泰国柚、泰国芒果、青木瓜沙拉、酸辣爆米花等等。下面,小编带您一起去了解一下泰国好吃的食物有哪些?
1、泰国有什么美食:泰国香米饭
泰国旅游一定要吃一回泰国米饭再回中国,因为泰国米饭,其香糯的口感和独特的露兜树香味会令您意不到的好吃。泰国米属于籼米。外形修长,常见的此类籼米还有中国广东的丝苗米和中国香米。这类米的黏性较弱,用于煮粥,容易碎掉,油分不足。如果是焖饭话,则可以体现出泰国米的特性:容易吸水、涨大,口感绵软,香气十足。
2、泰国有什么美食:马加鱼饼
泰国马加鱼饼这道菜不仅风靡泰国,而且也很受游客的喜爱。首先将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。
其实,马加鱼饼在泰国街道上随处可见,当您来到泰国旅游时,就可以看看到很多游客坐在街上的餐馆里品尝着泰国马加鱼饼的美味,据说,马加鱼饼也被称为泰式鱼饼。因此,到了泰国旅游可别忘记品尝泰国当地特产马加鱼饼哦!
3、泰国有什么美食:泰式炒饭
泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食,深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独特。
其实,泰国炒饭是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工,是体现泰国情调的一道佳肴。那么,为什么泰国炒饭会如此好吃呢?当然,最主要的还是泰国香米的功劳,所以,到了泰国旅游一定要吃一次泰式炒饭再回国。
4、泰国有什么美食:泰式椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。
汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。所以,到了泰国旅游可别忘记吃正宗的泰式椰汁鸡汤,其味道,在中国是无法比拟的。
5、泰国有什么美食:烤椰塔
泰国的美食当然离不开烤椰塔。烤椰塔,这是一道在当地特别好吃的街头美味,主要是有甜味的,可以说是用来充饥的一种美食,而且这种美食是较浓稠的椰子粉和一些米粉以及其他的鸡蛋和糖充分的混合,与中国的蛋挞在制作方法上有一定的相似,不过在外形上看起来还是有一定差别的,因此,到了泰国可别忘记吃烤椰塔哦。
其实,烤椰塔在泰国的街道上随处可见。烤椰塔真的很好吃,如果再配上一些炒肉以及其他的米粉儿等,是非常可口的,而且口味非常甜。其实,烤椰塔的口味有很多比如香蕉味、苹果味、榴莲味,当然最好吃的还是香蕉味。
6、泰国有什么美食:冬阴功汤
冬阴功汤是最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。
汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。就连小编每次去泰国旅游都会点这道汤,那味道在中国是无法吃到的,怪不得,冬阴功汤这么受欢迎。
7、泰国有什么特产:泰国柚
泰国蜜柚是泰国著名的水果,同时也是最好吃的水果之一。泰国柚原产泰国曼谷附近低地一带,外型呈短球形,果肉粉红,果心小,肉质较白柚柔软多汁,糖度高、酸味低,故又称之‘蜜柚’。
几乎所有的柚子家族都会散发一股淡淡的酸甜味,这清爽的柚子香不仅使人精神为之一振,同时也稍微消除了澳热的暑气。而且它们的保存期也较一般水果长,所以不妨趁着盛产期,在室内摆上几颗新鲜柚子,享受此一天然的芳香剂。
8、泰国有什么特产:泰国芒果
泰国芒果也叫杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果。泰国芒果是全世界公认的好吃。果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。
另外,泰国芒果含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热“水果之王”。所以,到了泰国旅游的你不妨吃几颗芒果,那味道是任何芒果都无法拥有的,如果旅行方便的话,还可以带几颗回国给自己的亲人好友品尝。
9、泰国有什么美食:青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国最具特色的小吃,因为它从原材料到做法都极具泰国风情。青木瓜是亚热带的特产,和国内的水果木瓜是近亲,不同的是,青木瓜的体积大,类似西葫芦,削去青绿色的皮,里面是嫩白的果肉,吃起来清脆中略带一点韧劲儿,微甜中又有一丝清苦。
而制作青木瓜沙拉的做法则类似中国的捣药,一般的做法是,将青木瓜剃成丝,先抓一小把放在一个砂质的类似捣药臼的容器里,然后随口味加入两三个泰国产的朝天椒,一两个小番茄、一两瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一两勺鱼露和店家自制的酱料,柠檬汁要现挤的,再抓一把花生仁和海米点睛。