食疗帮你改善容貌 12种食物吃出健康
全麦面包是健康的，因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意，因为它可以帮助你减肥。
全麦物会很慢的被人体吸收，可以保持血糖水平，防止胰岛素变得太高或太低。全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂，可以预防癌症。还含有较多的蛋白质、铁、纤维、钾和其它矿物质，它还包含丰厚的维生素B，能使人肉体奕奕，皮肤柔嫩，眼睛亮堂。
豆类是可以美容佳品的，豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，它含有丰富的植物蛋白，其蛋白质含量高达30%-50%，其生理价值几乎与肉相当。且富含人体需要的8种必需氨基酸，大豆食品几乎不含胆固醇，却含有丰富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清胆固醇。
豆类食物中还含有植物雌激素，可以减轻妇女更年期症状，使骨质疏松得到预防。含大量蛋白质、维生素B、铁质、营养价值等同于肉类，但却有肉类所缺乏的纤维。大豆软磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。
没有什么食物比肝更富含铁质、铁生长红血球，以保送身体营养。而且合成的新成份，亦能补充欠缺，有助损伤肝的复修。动物肝脏还含有维生素A与维生素C、蛋白质、少许矿物质以及维生素B。但因其含较高胆固醇，故每周吃一次为宜。
动物肝中，以猪的基因与人类最近似，所以最为适用。吃动物肝脏虽然未必能够加强肝的解毒功能，治疗中毒性的肝损伤，但从吃进的肝脏中，直接吸收多种制成成份，简单分解，迅速合成，可以大大减轻工作负担。
现代医学研讨发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质可以激起体内免疫系统的防御功用，增加免疫细胞的活性，肃清体内的有害物质。苦瓜固然口感略苦，但余味甜美，近年来慢慢风行餐桌。
苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热，加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏，但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人，加热后食用就达不到效果了。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。
木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，木耳的作用是降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。
鱼是低脂肪、高蛋白质的食品，鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。近代医学研讨证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收应用。常吃蜂蜜能到达排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有益处。
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，保证冠状血管的血液循环正常。尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
现代医学曾经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不只含有丰厚的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子分离之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主要治疗风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
它含有丰厚的维生素C，是一种活性很强的还原性物质，是人体内新陈代谢不可缺少的，有利于皮肤坚固嫩滑。同时还含有维生素A与钾，能安康头发和皮肤，而且每杯的热量只要55卡路里。
