早餐不该吃的8食物 千万记住否则会伤身
早餐对每个人来说是非常重要的,尤其是女性喜欢早上喝果汁,还有喜欢吃甜点。其实忽视了早餐就等于忽视了健康,而且会造成脂肪堆积,导致发胖,影响体型。那么早餐不能吃的食物有哪些?小编带您一起去看看这8食物。
1.罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
2.甜点面包
对于很多人来说,有很多人在早上吃面包的时候,会吃一些类似于一些甜点的面包,比如说甜甜圈,蛋糕之类的食物。这种食物不但口感很美味,而且造型也很精美,对于早上刚起床的人来说,就会变得非常的有食欲,殊不知,长期与这种面包为早餐,会引起一些疾病。
这是因为这类面包也和夹心面包一样,里面含有特别多的特别多的糖分,脂肪等元素,所以把它们当做早餐,对于膳食营养平衡来说,也不是什么特别好的事情,只不过它不能支撑得了我们身体所需要的能量元素,所以我们在早上最好避免吃这类的食物。
3.蛋包饭和炒鸡蛋
早餐吃鸡蛋好处很多,鸡蛋中的蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。但是鸡蛋要怎么吃才健康呢?
鸡蛋最好水煮,像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。因为,鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了,如果吃多了反而对身体不好,会给身体带来很多害处,甚至缩短生命。
4.香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,这些是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,据说长期食用会致癌。
特别是早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。据欧洲研究显示,香肠、火腿、熏肉这些加工肉类中盐和一些致癌物质的含量高,过多食用会增加患心脏病和癌症等疾病风险,可能引发过早死亡,所以心脏不好的人早餐最好不要吃。
5.果汁
睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。所以,建议早上的时候尽量不要喝果汁。
特别在外面买的果汁通常含有较多的糖分,有标有“浓缩还原”的果汁,通常为了增加香味和甜味会添加其他的添加剂。不过自己现榨的果汁是可以喝,但是尽量还是直接吃水果比较好。其实,喝果汁的最佳时间在上午11点左右喝比较好。
6.牛奶鸡蛋
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量。
人进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响最大。还有牛奶加鸡蛋会影响到食物的营养。建议,鸡蛋选择早上吃,而牛奶选择晚上入睡前2个小时喝,对睡眠有很大的帮助的。
7.油条豆浆
很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。其实油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,
不但如此,油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,能不吃最好不要。其实,小编我一整年都不吃油条的。
8.剩菜剩饭
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。记得邻居家的小孩就喜欢早餐吃蛋炒饭,那米饭就是昨晚留下来的。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质,还有从冰箱里拿出来的食物要加热透。因为剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。所以最好还是不要吃比较好。