盘点冬季适合宝宝食用的12种健康食物
1、小米
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。
2、牛奶
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
睡眠不好的宝宝，建议家长晚上睡觉前给喝牛奶。但不宜过量，胃不和则寝不安，当小朋友夜晚睡眠质量不好，翻来覆去、满床打滚的时候，妈妈不妨排查下睡前的饮食结构和摄入量。
3、百合
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
对心火肺热的孩子，很有裨益哦！体内有寒邪的宝宝不易食用。
4、猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
猪心纤维比较粗，宝宝不好消化，1岁以上适用。
5、黄鱼
失眠之人宜常煮食，崔禹锡《食经》中记载：“石首鱼主下利，明目，安心神。”石首鱼即黄鱼，故不寐者宜食之。
黄鱼，6个月以上适用。过敏的孩子不要吃哦！
建议先由海黄鱼吃，再到淡水黄鱼，尽量给小朋友摄入新鲜鱼类，预防组胺中毒（类过敏）。建议3岁以下，一周最多三次海鲜动物性食材。
6、莴苣汁
莴苣汁，性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。
日常中可以给宝宝多吃点，尤其适合内热的小朋友。
7、小麦
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
放炮受惊、或人来人往比较频繁的环境，不放煮点甘麦大枣汤给宝宝作为饮料服用，1-6岁取上述剂量三分之一煎汤，6岁以上取上述剂量二分之一煎汤即可。脏腑内热可用双芽水或大麦茶来调和。
8、糯米
糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
糯米食用有讲究，给小朋友使用要取10倍甚至更多的水烹调，以促进淀粉支链分解，更好糊化以利于吸收。少量水烹调的糯米类食材，譬如粽子、元宵、糍粑、打糕、驴打滚等食材因支链淀粉分解不好，非常容易引起消化不良，就是中医常说的“不易克化”，老人也要谨慎食用。
9、西谷米
西谷米能补脾益气，适宜一切体虚之人，或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云：“健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。
西谷米与糯米类同，需10倍以上水烹调制作。
